坐坐都累啊！何况孩他爸开的呢！可能也习惯了，几年来已经开了很多趟了，这趟到杭州南收费站前才说坐得腰有点酸了。 我呢本本都已经换过的人，考出到现在拢共加起来没有开5次。就是俗话说的“袋袋证”，放口袋里不用的。现在大宝都已经过了可以考驾照的年龄，等他会开了我就更不会想着开了。

粿条、活肉等永安地方特色美食是孩他爸一位从读书玩到大的朋友从他老家托班车寄来的。他朋友知道我们从浙回闽 特意寄来了好吃的，这位朋友知道那也是孩他爸从6岁到15岁一直都在吃的当地美食，这么久没吃了肯定也是甚是想念这一口了，真是用心了。

从冰箱里翻了一包滑滑的紫红色的东西，一开始以为是钓鱼用的红色鱼料。（鱼料放速冻里一点都不奇怪，孩他爸钓鱼的虾滑也是打碎了拌上红色的虾滑液，一小包一小包放速冻里的，每次去钓鱼的时候拿一包）但是这大概一斤一包的是一丝一丝的，好像不太像。拿出来问孩他伯是啥？他说是紫晶藻，可以凉拌和烧汤，那刚好中午吃米饭，就烧个排骨汤放入它。 准备食材：排骨、生姜、料酒、紫晶藻、蒜头、盐、蔬菜鲜、葱。

嗐！又宵夜了，晚上吃宵夜能不能提前通知啊！这样晚饭就少吃或不吃了，都没考虑到有宵夜，这下好了，每样只能吃1-2口浅尝一下。那个甜虾多吃了几头，真好吃还新鲜。不愧孩他伯是做海鲜生意的，海里的食物就是不一样。 昨日看了一本古装片，上面说消夜，我想应该不是打错字了吧！现在的连续剧不会出现这种不严谨的情况的。消夜又称宵夜，也称之为夜宵，指晚餐之后的进食。现在在老家吃得比较放肆，在杭州基本不吃夜宵的。

不知道婆婆什么时候买的桑椹，还挺大个，有四盒。她说拿两盒出来洗洗可以吃。我把洗好的桑椹递给孩他爸吃，吃了一个就说酸多甜少，不好吃。看起来这个是好看了外表呀！转眼没看见差一点被他倒垃圾桶里，还好被我截了下来。 吃完中饭后小宝强力要求和我一起做，这下我怎么差遣他他都不会说不的。去拿一罐酸奶一罐纯奶，还拿了白砂糖。还有吃冰淇淋没扔掉的盒子，洗干净了就可以用。 把桑椹洗净去蒂沥干水份，倒入白砂糖，用瓷勺把桑椹压成泥。

开了一个半小时来到一处国家森林公园的山沟沟尽头来野炊玩水。让大家得到一些放松。

说是病都是吃出来的，一点没错。除了基因关系引起的，一般都是体胖不控制的人病会找上门，吃多不胖也是少数人，那些吃了不长胖的人年纪大了未必能逃得过高血压，高血糖等疾病。还有胖也是有家族遗传的，有的人吃得很少也不瘦，有的人吃得很多还夜宵也不会胖。所以很羡慕那些吃了不会胖的。

到家第一顿佳肴就是晚餐了，孩他伯准备了很多美味，是涮火锅的。这也是大宝喜欢回老家其中一个原因。第一餐就吃到了他心心念念的单人锅。 回老家最重要的就是看家人和家人团聚，吃饭唠嗑谈谈家长里短，虽说平时在手机上也是每天联系了，但和做在一起的感觉是完全不一样的。

过年那时候因为疫情也是因为寒假假不长，所以没回老家过年，是在娘家过的年。现在是暑假，有长达2个月时间可以安排回趟老家，回老家宜早不宜迟，就是在一开始放假就安排好回去，不然暑假人流量大，很多地方又会爆发出新的疫情来。 回来的一路还是很顺利的，走了一条新高速，全程120公里/小时不限速。还能看到不一样的风景。原来那条高速隧道很多，有些路段都限速80公里/小时。所以开得比较憋气。

今天这道菜是孩子的最爱，造型重要。小孩子选食物先看的是外表，外表喜欢了肯定就要，味道要尝了他才会知道。所以这道菜我家小宝很喜欢，其实就是简单的煎蛋，加上卷一下切一下而已。 准备食材：鸡蛋、盐、鸡精、葱、面粉、油。 1）三个蛋一小勺面粉，加入盐和一点鸡精，一撮葱碎，打匀。 2）煎锅中倒油，1成热就把蛋液倒入，晃动煎锅，让蛋液锅边均匀。 3）全程中小火把蛋煎熟，煎好放入盘中卷起来，卷好后切段就可以了。

夏天里最不能缺的是让人凉爽的食物，像冰棍、冷饮、冰品、凉点等；冰棒冰淇淋会备一点放冰箱，凉粉就自己做一点冰着吃，家里有的水果随便放一点就挺美味的，放点枇杷蜜比放白砂糖好点。 准备食材：白凉粉、蜂蜜、芒果、桃。 1）网上买的白凉粉，100克一包，可以放2斤水，放无油干净的锅，变搅拌边煮，煮开就可以装大碗里待凉。（温凉了放冰箱里） 2）水果切小块，放碗里，放入白凉粉块，再放入凉白开，再放一勺蜂蜜，轻拌匀就可以开吃了。

煮了好久好久时间，就是因为它太大肉太厚，里面的脑髓比猪脑的还大。但这个脑髓我现在都不敢吃了，记得小时候特喜欢吸鱼脑髓的。现在轮到大宝吃了，他不嫌弃就给他吃了。 准备食材：鱼头、酸菜鱼料、盐、料酒、生姜、辣椒酱、葱、油。 1）鱼头洗净去鳃，生姜切片，起锅倒油，炒菜的量，把鱼头放入煎，翻面再煎一下，放入姜片一起煎。 2）倒入料酒，再煎一下。倒入开水煮，最好没过鱼头，放入酸菜包，辣椒酱，再放入调料包，煮开后尝味。

​ 今天网上买了一些海鲜，半小时送达的。时间短，送来时还是活的。那就趁活快做了，那样才鲜美。 ​ 买小海鲜的时候顺便买了一盒冬阴功汤料，好久没吃了。 ​ 准备食材：鲍鱼、花蛤、虾、金针菇、香菜、生姜、冬阴功汤料。 ​ 1）鲍鱼去内脏（壳和肉中间用手指刮掉），虾去虾线去虾须，全部食材洗干净。 2）起锅倒油，放入姜片煸一下，倒入所以食材，倒入一点点料酒炒一下，放入适量清水，把冬阴功汤料倒入煮。

买了两斤装的冰冻鸡腿，我想总有个五六个吧？！哪想化冻了打开包装，发现只有三个腿，这是火鸡腿吗？这么大，一人一个那得要四个呀！ 准备食材：鸡腿、料酒、生姜、生抽、老抽、盐、糖。 1）鸡腿洗净，每个鸡腿上深割2-3刀，锅中放清水放姜片和料酒，把鸡腿放入焯一下，再次洗净。 2）放入高压锅，倒入料酒、生抽、老抽、盐、糖、姜片，压8分钟（这个大鸡腿需要8分钟，小点的5分钟足够）

胡辣汤是河南的名早点，主要以牛肉味为主，还佐以胡椒和辣椒调料，那我今天就以这两种味道来烧我的鱼汤，辣味开胃又能去腥，肯定很好吃的。这条鱼在上一篇没煮完的，这是另一种烧法也可以尝试的哦！ 准备食材：鱼身鱼骨、生姜、料酒、生粉、胡椒粉、辣椒酱、盐、鸡精、葱、油。 1）鱼身鱼骨分离，鱼骨切段，鱼肉切片用料酒和生粉生抽抓匀腌制10分钟。 2）起锅倒油，下姜片爆香，再把鱼骨倒入煸炒2分钟，倒入料酒继续煸。

这条大鱼在冰箱里已经存了好久了，也不知道这条海鱼叫什么，吃就完了。一直想家里人全到齐了一天把它吃完，这不这条件满足了，所以我中午就切下半片鱼身来蒸个辣鱼，剩下的鱼骨和另一半可以煮麻辣鱼汤。 准备食材：鱼身、辣椒、生姜、料酒、生抽、盐、葱。 1）把鱼身取下，鱼身上纵横割深纹，抹上一层料酒，抹上一层薄盐，生姜切片码上面腌制10分钟。

花肠可比大肠便宜多了，只有大肠的1/3价格，所以都会4-5斤的买，一次性洗干净卤熟了。之前炒着吃的时候提到过买一次可以做三份，确实是这样的，这不这次拌的就是两份，一起拌好一份中午吃，还有一份晚餐吃，晚餐吃的那份用保鲜袋封好放冷藏里，凉凉的另有一番风味。 准备食材：花肠、剁椒酱、蒜泥酱、米醋、生抽、鸡精、盐、糖、葱。 1）提一下卤花肠，花肠用清水多泡洗几遍去血水，把花肠剖开，用面粉和盐分别抓过，用清水多洗几遍。

大宝最喜欢吃大肠了，说在学校里吃碗大肠面，里面才几片大肠就要二十多元，所以现在回家过暑假点名要吃炒大肠，自己买回来烧总要比外面吃便宜点，一盘大肠成本在二十几元，加上辣椒洋葱调味料也不会超过三十，给他偶尔过过瘾。 准备食材：免洗半熟大肠400克、辣椒、洋葱、生抽、生姜、料酒、盐、鸡精、糖、油。 1）大肠冲洗干净沥干水份，辣椒去蒂去籽，洋葱洗净切片。

大头鱼的鱼肚子把它切成厚5厘米的片了，剩下一个大尾巴就拿来片鱼片，鱼片烧成花椒油麻辣鱼片，这样味道好，一家人都喜欢吃。除了小宝不能吃辣以外。图片看上去一点都不辣不麻，但我们家也就只能接受这样程度的辣麻，再放一倍的辣椒粉和花椒油，估计吃得都要嘻嘻哈哈了。 准备食材：鱼片、生粉、料酒、辣椒粉、花椒油、盐、鸡精、生姜、葱。（这是所有烧椒麻鱼片的配料，自编版）

哪里有臭肉苍蝇都会围嗡过去一样，哪里有好的鱼源可以钓，一个个钓鱼人消息都很灵通的。这不一动牵全身，一个出发其他的都蠢蠢欲动，一但有空就杀过去钓了。 收获还不错，6小时钓了3条大包头鱼，这拉力真是爽s了，说好久没这个感觉了。那是，现在琐事很多，钓鱼的战斗力也没前几年旺，再说钓一场鱼也是要很多money的。 准备食材：大包头鱼头、辣椒、洋葱、生姜、料酒、啤酒、蒜蓉酱、辣椒酱、葱、盐、鸡精、油。