下午不知道什么时候开始起，在隔壁一栋楼下就开始布置起来了，开始不知道是啥事这么新鲜，后来三点的时候听到麦克风在那边说，有要参加活动的业主可以一起来参加，说是烹饪什么的，看起来是社区组织的活动，是社区出资金来给小区的业主搞活动的。 大宝三点去拿快递的时候我叫他拍了几张照片给我看看，看图片好像还挺热闹的，一个个摊位都在那边做晚餐的美食。

下午信息发来缴小学一年级费用，全是伙食费，今年没有额外可预订的点心，所以点心费就不用缴了。 义乌教育没有杂七杂八的费用。比预算的要便宜，班费缴了500块，到现在为止应该有50块花掉了，集体购买了马克笔（画画用）、练字本（语文用），这些都是必备品。

这道菜真心好吃，可能是因为我喜欢吃笋的原因吧！ 笋是山里一位孩他大伯的朋友挖来的，前一天聊天说想吃笋了，第二天他来玩时就把笋带来了，有十几斤重，只取了嫩的五斤左右。 这个笋取能吃部位有讲究，把淡色部位留下，深色部位扔掉，等离笋尖近的位置连深色位置也可以用手指甲横掐一下，掐得进就以上部位都能吃了。 准备食材：笋、咸菜、盐、蔬菜鲜、油。

青蟹是属于一种海蟹，壳挺硬的，比湖蟹硬多了 ，这种蟹买厚膏的比较好，但价格相对会高点。毕竟一分价一分货嘛！ 准备食材：红膏青蟹、生姜、料酒、味极鲜、葱、油。 1）青蟹买来一般都绑着绳，用刷子把它刷干净，掰开蟹壳，把蟹胃取掉，再把蟹身上的蟹鳃去掉，蟹尾掰下拔掉蟹屎。 2）把青蟹按蟹爪的纹路切成10块，蟹大爪用刀背敲一下。生姜切片，葱切碎。 3）把蟹放盘子里码好，淋上料酒，放水姜片，淋上味极鲜。

昨日是立夏，我们这里立夏的特色食物就是乌米饭，听老人说：“吃了乌米饭，不怕zhuo雨头”，意思是“吃了乌米饭，不怕淋雨”。 乌米饭的食材都是当季的一些食物，因为老底子没有什么反季大棚蔬果可以吃的。 乌米饭很像黑米饭，但它并不是，它是一种叫南烛叶的树叶汁水把米泡变色，然后蒸一下就变这个颜色了，南烛叶也可以做为天然的染发剂使用。

芹菜估计是过年最该常吃的蔬菜之一了吧！因为它有丰富的纤维，有不错的清肠作用，对于大鱼大肉的饕餮盛宴来说是小清新的存在。 菜地里的芹菜还可以炒四盘，后面的芹菜只有香菜那么大，可以歇半个月了，三天两头吃它也有点腻了唉！（现在菜地里就是萝卜、菜芯、萝卜、菠菜等蔬菜了，地里有啥吃啥，都没想去菜场买蔬菜） 准备食材：芹菜、豆腐干、肉丝、盐、蔬菜鲜、油。

黑毛鱼是一种海鱼，主要分布在西太平洋区的日本至中国海，现在市场上的黑毛鱼大部分以野生品种为主，主要通过渔民捕捞或海钓上岸，我家的这些海产品都是孩他伯寄来的，孩他伯经常给我们寄，我们都很有口福！ 准备食材：黑毛、生姜、料酒、葱、生抽、油。 1）把鱼刮掉鱼鳞，从背部开刀，去掉内脏和鳃。 2）生姜切丝，葱切碎。把鱼身两侧割成段状或片装。 3）码在盘中，撒上姜丝和料酒。锅中放水，烧开后把鱼放入蒸。

发皮是炸过的猪皮，一般都是买现成的，如果自家要做发皮还得去买多点猪皮回来，一次性做多多的，留着慢慢吃。 准备食材：发皮、香菇、菜梗、胡萝卜、韭芽、盐、蔬菜鲜、油。 1）发皮泡发切块，香菇洗净切片，菜梗洗净切滚刀块，胡萝卜切片，韭芽切段待用。 2）起锅倒油，炒菜的量，先把胡萝卜放入炒，再从菜梗、发皮、香菇的顺序依次放入炒。 3）放入少许热水煮一下，再放入盐和蔬菜鲜调味，味炒匀就可以放入韭芽，再炒匀后出锅。

这么快年就过完了，上班的伙伴们早就开始搬砖了，孩他爸说没过元宵就还没过完，好吧！还有几天啦！ 今天蒸了一条瓜子斑，红红火火的鱼身很喜气，不单是外表，它营养也不错！吃得肯定很补的。🤭 🤭 准备食材：红瓜子斑、生姜、料酒、一品鲜酱油、葱、油。 1）把鱼鳞刮掉，从肚子剖开，把一截大刺剪开，肉也割开，直到它能竖着爬放。再把肚子割成一段一段的条状。 2）抹上料酒静置10分钟，此时准备切生姜和葱，还有锅中放水烧开。

“智力菇” “增智菜”是有的国家对它的美称，说明吃它能更聪明哦！而且它氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高。经常食用金针菇可防治溃疡病。所以适量食用非常好！ 准备食材：金针菇、红椒（配色）、生抽、醋、盐、糖、麻油、（花椒油） 1）把金针菇根部去掉一些，用清水洗净，洗得时候把它拔散。红椒洗净切丝。 2）起锅倒入清水，水烧开后把金针菇和红椒放入焯。

网上买了四斤牛腱子，一次性把它全卤了，卤好后可以分几次切着装盘，每餐吃一些，不想连续吃也可以放速冻里，想吃的时候拿一块出来放一会儿就可以切了。 准备食材：牛肉（牛腱子）、生姜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、卤肉调料包（网上买的商家一般会送）。 1）把牛肉切成小孩拳头大小的块状，锅中放水煮开把牛肉焯一下，用清水清洗干净。

今天烧了个量很足的汤，配料也很营养，一碗汤两个人都能吃得饱饱的🤭 准备食材：豆腐、番茄、蟹味菇、鸡蛋、油、盐、蔬菜鲜。 1）把番茄和菇洗净，番茄和豆腐切块，蛋磕碗里打散。 2）起锅倒油，炒菜的量，把番茄放入煸炒，撒上一点点盐，让番茄易烂出汁。 3）倒入清水，把豆腐和菇放入，等滚了放入适量盐和蔬菜鲜调味（前面有放一点盐了）。

空心菜杆子已经被我炒掉了，以前有写过，今天来写写空心菜叶，我觉得空心菜叶子比杆子好吃。🤭 我认为叶子和杆子还是分开炒比较好，但菜场买菜一般都是买一把空心菜或者一盘的量，很少会买好多回家的，所以炒的时候得先炒杆子，等杆子炒差不多了再把叶子放进去一起炒。 准备食材：空心菜叶、大蒜、红椒、生抽、盐、油。 1）空心菜叶洗净沥干，蒜头切片或切末，切一些红椒丝。 2）起锅倒油，炒菜的量再稍多一点，把蒜片先放入煸一下。

这段时间我婆婆在我家，婆婆是素食主义者，已经吃好几年素食了，所以这段时间我以写素菜为主。 三丝是自定义菜，可以搭配任何三丝来炒，五丝七丝都可以。🤭 🤭 今天炒的三丝配料：杏鲍菇、胡萝卜、大青椒、盐、蔬菜鲜、生粉、油。 1）杏鲍菇四开煮一下，捞出用手撕成丝（比较粗，像条🤭 ）；胡萝卜削皮切丝；大青椒洗净切丝。 2）起锅倒油，先把胡萝卜放进去翻炒一会儿，再放入青椒丝继续炒，最后放入杏鲍菇丝炒。

番茄炒蛋 这道菜很简单，番茄炒烂是关键，但想炒烂不是时间的问题，而是番茄的原因。 番茄一定要选自然熟的，有的番茄非常漂亮但怎么煮都不烂，选沙瓤的容易炒烂。 准备食材：番茄、鸡蛋、盐、油、白砂糖。 1）番茄洗净切碎，尽量碎一点，蛋磕入碗中打好。 2）上锅倒油，炒菜的量，把打好的鸡蛋倒入，翻炒几下，稍微融起来就可以装出。

每次包水饺时都会碰到这样的烦恼：皮和馅料肯定不会搭配得刚刚好的。这不，今天包水饺又多了很多皮。 看着这些多出来的皮，嘿嘿，灵机一动来了个主意，试试看吧！ 把5张皮子用擀面杖擀扁变大。 涂上一点油，撒上适量盐，撒上葱花。 重叠成半圆形再用擀面杖轻轻擀一下。 平底锅上一层薄油，开炸，煎至两面金黄，就完成了。 到晚上吃饭的时候，孩他爸看了桌上放着那么多的葱油饼问道：“你这是要我吃饱不用吃晚饭了吗？“

孩子他爸平时喜欢钓鱼。下班后喜欢去附近的一家鱼塘钓鱼。他的干劲非常足，有时候兴趣上来，风雨无阻。 这不，今天天还没亮他就又出门钓鱼去了。等我们醒来，他也钓鱼回来了。钓鱼真会上瘾！但是想想他也就这点业余爱好，成全他一下吧！ 他一进门就特兴奋地跟我说：”今天钓到好东西了“。原来是钓到了两只甲鱼。甲鱼营养丰富，我老爸有口福了。年纪大一点的都很相信甲鱼是属于补品一类的食物。

The 7th community vote will start soon. If you are eligible, set up alarm alert so you don't forget. This is free money or reward for holding Binance Coin. Don't forget to claim your privilege. Enjoy free

Here I come, Hive. Are you resolving the issues Steemit has? Are you fair to all new users? Are you also money talks? Are the big whales helping minnows? Are you another monopoly? Let's wait and see!

中美之间的贸易战到底什么时候是个头呀？最近公司已经因为关税搞得鸡犬不宁。要求尽快把所有Sourcing转出中国。 和我们合作的工厂里，不乏一些几十年的合作伙伴。其中有家已经合作30年，这30年来仅仅我们公司一个客户。之前也建议他们老板不要把鸡蛋放一个篮子里，可是，他们老板也许是年长，也许是顾及上千员工的出路，没有外移的动作和打算。