[私家厨房]~ “骗”小孩的利器~黄金洋葱鸡蛋饼

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小朋友挑食让不少家长都很烦恼,担心孩子营养摄入不够全面而影响身高以及发育不良。虽然心里也知道身高更多是基因主导,作为家长,还是免不得操碎了心。

我家小宝是真没少让我操心。他不爱吃蛋也不喜欢蔬菜,幸好他对洋葱似乎并不排斥,否则,我真的不知道该怎么办了。平时总是搅尽脑筋想着各种方法让他可以多吃些菜。今天就看我怎么用洋葱做饵诱惑来骗他吃吧。

预备工作:准备好洋葱、蛋、生菜(任选)、葱、油、盐(其它调理能免则免),我们开始吧!

 1. 把洋葱圈切好(一厘米左右厚度)

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 2. 切菜和葱,细碎为佳。

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 3. 把蛋打入碗,放入切好的菜和葱,放适量盐,搅拌匀。

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 4. 上煎锅放少许油,开中小火。

 5. 放入洋葱圈,用勺子把蛋液舀入洋葱圈内。

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 6. 煎至两面金黄就可以了。

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做好了,接下来就是开始哄骗小孩了。

我: “小宝,洋葱圈饼饼做好了,很香哦。你快来吃吧!”

小宝:“来了,咦,什么?没吃过誒~”

我:“试试看吧!你喜欢的洋葱”

小宝半信半疑地拿起一个咬了一口。好了,后面就停不下来了,直接全吃完(猜到他会吃,所以盐放得很少[耶])。

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