老母鸡炖火腿猪脚加土豆

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这只老母鸡已经养了有三年了,也是很老了,和女人一样,年纪大了生育能力就下降了,所以它偶尔生个蛋还是个软壳蛋,老妈捡蛋时都有看到一滩一滩碎蛋液在泥地上,真是可惜!

这样大概一个月有生三五个蛋都是这样的,所以周末家里没荤菜就把它给嘎了。本来就要精简家禽,所以这鸡就不能继续再养下去了。家里还有一只麻鸭,走起路来屁股都拖地上了,好像是腿脚不便,所以被嘎也是迟早的事。

觉得养了这么久好像有点可惜的,但按平常心来,这些养来就是生蛋吃肉的,别玻璃心哈。

拿了点火腿猪脚一起烧,味道真得很好,好香的,还加了土豆,土豆好久没吃了,味道也一样好,就是鸡肉好硬的,估计鸡养了年数多还有没用高压锅都是原因吧!

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