昨天半天和今天早上都在制作焦藕粉。制作过程和做木薯淀粉、地瓜粉一样的。
爸妈和我仨人昨天下午开始挖焦藕，洗焦藕。起初是自己用打肉机磨成碎末后滤粉的，可是打肉机才打了5斤焦藕它就罢工了，估计是过热自我保护了。后来我们仨就一起清洗，洗了2个小时左右才把50来斤鲜焦藕洗干净。
今天早上爸妈去专门打磨的店里去打焦藕，因为不知道在哪里，听亲戚说的地方也是没去过，找了好久才找到，如果第二次再去那就熟门熟路了。打磨挺快的，只是装焦藕粉的器皿拿得太小，所以爸妈在店铺等焦藕沉淀了差不多才回家，总共花了一个上午的时间。
自己做的粉就是很好很白净，这和沉淀过滤次数有关系。听说6斤新鲜焦藕可以做一斤粉，那么就可以做8斤粉喽，我觉得是没有的，最多只能做5斤粉。
焦藕和美人焦长得差不多，秋天时还会开花，叶片和芭蕉似的挺大。而且它整株有3米高，适合小孩躲猫猫哈哈。
刚看了焦藕粉的功效，和老妈说吃焦藕粉的好处，有一项说能降血脂，老妈听了眼睛都亮了，说明年还要种。可就在中午的时候还在说，整个过程太耗时间耗体力了，明年不种了，哈哈人的思想变化真快啊！