昨天是个甜蜜的日子—520❤️。也是进入夏季的第二个节气—小满。在这个特殊的日子里，我准备一样甜蜜又解暑的美食给家人和自己，那就是仙草蜜！
仙草蜜是用仙人草制作的。仙人草全草含多糖，有消暑、清热、凉血、解毒功能，用于中暑，消渴，高血压症，肌肉关节疼痛。是夏季再合适不过的甜点冷品。
那我就来介绍介绍制作过程吧！
1.准备好用料。（城市没有草可摘，这里准备的是成品粉，可在网上购买）
2.将水、仙草粉倒入锅中。（100克粉➕600ml清水）
3.搅拌均匀。
4.中小火加热至沸腾，倒入容器中静置至凝固。
5.扣出凝固的烧仙草。
6.把烧仙草切成小丁
7.放入碗中，加入白糖或蜂蜜，口感按个人喜好。
8.可以放水果、坚果、巧克力豆，随便发挥。
天热时可以密封好放冰箱冷藏，想吃的时候吃一碗解暑，比冰淇淋、冷饮强多了！
家有小朋友的话，夏天可以多做些给小朋友吃。又经济又健康的绿色食品。不用担心外面购买的有添加剂。我家大／小朋友都非常喜欢吃。朋友们也可以试试哦！
520 是”我爱你“的日子。今年因为疫情已经让很多人希望2020可以有重新播放键。在这个”我爱你“的日子里，经历过疫情的人们将更加珍惜自己和家人，珍惜生命。送上甜甜的一份自制甜品，又简单又充满寓意。 疫情让人们更加认识到生命和健康的可贵。在这特殊的日子里，让大家一起来大声表达自己的爱意吧！我借甜品来表达我的，你呢？