回来那天老妈摘了一盘木耳菜,摘的是木耳菜的头,头是很嫩,但后面还连着茎,茎是有一点老了,吃菜时都要把茎吐掉。
昨天切无花果杆的时候发现边上的木耳菜长了很多叶子,为什么叶子不摘来吃呢,而且叶子长得有脸那么大,还很厚实,一看就是很好吃的样子。两个人摘了3分钟就摘了一大脸盆,我和孩他爸说采一盘,但是越采越有味,孩他爸说一盘早就超了,那我说多吃点吧!
采好洗好,老妈烧时说这么多炒不下,好吧那就留一盘明天烧。叶子太大锅里都炒不开,所以老妈无奈只能切碎了再炒。地里大概还有一盘叶子,明天把它也给摘了,昨天傍晚时老妈要浇肥的,看我还有一盘可以摘,就把木耳菜的肥给延后了。肥一浇,它会大得很快很快的。
这种菜也是越采越会长的,它每个分叉都会爆新芽出来,一株能延好大一片呢!