［私家厨房］～ 蛏干干贝鸡汤

蛏干和干贝是婆婆捎来的，孩他爸喜欢吃这些干货，今天就拿它们来煮一个鸡汤，天冷喝一碗热热的鸡汤非常满足！

准备食材：鸡、生姜、料酒、蛏干、干贝、盐、葱。

1）把鸡洗净烧一锅水快速的焯一遍。把蛏干和干贝洗净待用。
2）高压锅中放入焯好的鸡，放入几片生姜，两勺料酒，蛏干和干贝放入，倒入适合的清水，压8分钟。
3）开盖后放入盐和葱就可以出锅了。

海鲜干货自带鲜味，不用放多余的佐料自然就成为一碗鲜美的靓汤！