小宝感冒还没完全好,所以家里的韭菜水饺是不敢给他吃的,怕韭菜火气大。
冰箱里有一包现成的玉米青豆胡萝卜丁还有一块半斤的肉,叫孩他爸磨了下肉末,我么临时跑去菜场买了5块钱水饺皮,晚餐就吃水饺了。
准备食材:玉米、青豆、胡萝卜、鸭蛋、盐、蔬菜鲜、生抽、水饺皮。
1)把胡萝卜切丁,肉磨泥。
2)准备个大碗,把玉米、青豆、胡萝卜丁、肉泥、盐、蔬菜鲜、少许生抽都倒入大碗里。再磕入一个鸭蛋。
3)把这些食材和配料充分拌匀就可以开始包了。
锅中煮上清水,水开下饺子喽!大宝18个,小宝8个,稀里哗啦几分钟就吃完了,吃得刚好够。