我还从来没买过甜菜根，那天逛逛买菜平台，看到甜菜根，非常好奇这个东东是什么味道的还特意上网去查了下它的营养价值，乖乖，不查不知道，一查惊讶到。这个像萝卜一样的食物营养价值还这么高，而且最引人注目的是它有肝脏排毒的功效，这个很难得哦。
看到这里果断买了一份也就是一斤，一斤有一个，实实的挺重。买回来也不知道怎么吃，先削皮了再说，削好皮后小切一片尝尝，没啥味道。想想和拌糖醋萝卜一样可能会好吃。把甜菜根切丝，放两勺白糖和一勺米醋，拌匀就可以吃了。
吃前先和他们科普哈，这样子再难吃也会光盘的，真心不怎么好吃。
昨天又买了两份，拿来放盐巴味精辣油拌，孩他爸说还是拌糖醋好吃。那还有一个明天就拌糖醋了。