Spargel mit Spiegelei

Oh du schöne Spargelzeit / I love asparagus soooo much:

• Grüner Spargel / green asparagus
• Spiegelei / fried egg
• dünn geschnittene gebratene Streifen von Guanciale / roasted peacees of Guanciale
• frischer Basilikum / fresh basil
• Olivenöl / olive oil

So ein einfaches aber wirklich fantastisches Gericht.
Das passene Olivenöl finder ihr hier.

So easy! So good!

I took the shot with my Ricoh gr II

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