Здравейте! Ще ви покажа как си приготвям домашно краве масло:)
Hello! I will show you how to make homemade cow's butter :)!
На тази снимка съм събрала предварително каймака от всички буркани с подквасеното краве мляко и съм добавила малко вода.
In this photo, I pre-collected the cream from all the jars of fermented cow's milk and added a little water.
Тук виждаме вече кравето масло което се е получило след енергичното тръскане на буркана със събрания каймак.
Here we can already see the butter that was obtained after vigorously shaking the jar with the collected cream.
А на тази снимка вече е стегнало.Ако някой от вас си кваси мляко вкъщи може да пробва, вкусът няма нищо общо с тези които се предлагат на пазара. По добър е :)
And in this picture it is already tight. If one of you can try sour milk at home, the taste has nothing to do with those available on the market. It's better :)
