Hola mi querida familia hive, espero se encuentren bien de salud y alegría, que hoy sea un día lleno de bendiciones y de crecimiento en este nuevo año, como amante de la cocina quiero compartir esta iniciativa con ustedes una rica ensalada llena de colores y alegría, confió en que les va a gustar su excelente sabor.
Hello my dear hive family, I hope you are in good health and joy, may today be a day full of blessings and growth in this new year, as a lover of cooking I want to share this initiative with you a rich salad full of colors and joy, I trust you will like its excellent flavor.
Ingredientes:
- Papa.
- Zanahoria.
- Arveja verde entera.
- Maíz dulce.
- Huevo.
- Limón.
- Mayonesa.
- Sal.
- Pimienta negra molida.
Ingredients:
- Potato.
- Carrot.
- Whole green peas.
- Sweet corn.
- Egg.
- Lemon.
- Mayonnaise.
- Salt.
- Ground black pepper.
Paso 1:Lavar y colocar a cocinar las papas, con la concha y los huevos en suficiente agua, luego de estar cocida colocarlas en agua fría para refrescar, despega la concha de la papa y los huevos duros pícalos en cuadros pequeños.
Step 1: Wash and cook the potatoes, with the shell and the eggs in enough water, after being cooked place them in cold water to cool, peel the potato shell and hard-boiled eggs chop them into small squares.
Paso 2:Retira la piel de la zanahoria y lávala, córtala en cuadro pequeños, cocinarla junto con la arveja verde con suficiente agua, cuando este cocida agrégale agua para refrescar y cuela.
Step 2: Remove the skin of the carrot and wash it, cut it into small squares, cook it together with the green peas with enough water, when it is cooked add water to cool and strain.
Paso 3: El pimentón se corta en cuadros pequeños, luego esperamos que los demás ingredientes se cocinen.
Step 3: The paprika is cut into small squares, then we wait for the other ingredients to cook.
Paso 4: Ya cocinado todo los ingredientes mezcla muy bien la zanahoria, arveja verde, huevo duro, papa y añades el pimentón, el maíz, pimienta, mayonesa y sal al gusto, para darle un toque de sabor a tu paladar. Esta ensalada se sirve a temperatura habiente.
Step 4: Once all the ingredients are cooked, mix the carrot, green peas, hard-boiled egg, potato and add the paprika, corn, pepper, mayonnaise and salt to taste, to give a touch of flavor to your palate. This salad is served at room temperature.
Gracias por ver mi post mi querida familia hive, muchas bendiciones en este año nuevo.
Thank you for seeing my post my dear hive family, many blessings in this new year.
Todas las fotos son de mi autoria, tomada desde su teléfono inteligente Sansung Galaxi J2. La presentación fue editada en canva.
All photos are my own, taken from his Sansung Galaxy J2 smartphone. The presentation was edited in canva.