의사들은 절대 먹지 않는 음식 8가지에 대하여 알아보겠습니다.
우리는 되도록 몸에 좋은 음식을 먹고자 합니다.
그렇기 때문에 매 끼니 나름대로 기준에 따라 건강하고 만족스러운 식사를 찾습니다.
하지만 우리가 건강을 위해 먹었던 음식들이 오히려 우리 몸에 해로울 수도 있다고 합니다.
특히 의사들은 잘못된 식품이 자신의 몸에 어떻게 작용하는지 일반인들보다는 아무래도 잘 알고 있을 것이기 때문에 의사들은 어떤 음식을 피하는지 궁금해지기도 합니다.
미국 매체 리틀띵스가 의사들은 절대 먹지 않는 몸에 해로운 음식 8가지를 소개하였다고 합니다.
그럼 어떤 음식인지 하나씩 살펴보겠습니다.
첫 번째 음식입니다.
가공된 육류를 먹지 않는다고 합니다.
가공된 고기는 의사들의 블랙리스트 첫 번째에 있는 식품이라고 합니다.
베이컨과 소시지 등 가공된 육류는 몸에 좋지 않은 지방과 콜레스테롤, 방부제 등을 다량 함유하고 있다고 합니다.
미국의 심장 전문의 데이비드 거너의 말에 의하면 가공육은 동물의 각 부위 중 살코기 등 판매 용도로 사용되는 부분을 제외한 영양이 가장 적은 부위 즉 동물의 각종 부산물로 만든다고 합니다.
두 번째 음식입니다.
의사들은 탄산수를 먹지 않는다고 합니다.
탄산수는 우리가 생각하는 것보다 훨씬 몸에 해롭다고 합니다.
우리가 잘못 알고 있는 것 중 하나가 열량이 없는 탄산음료가 다이어트에 도움이 된다고 생각하지만, 이는 사실과 다르다고 합니다.
다이어트 탄산음료는 더 많은 달콤한 것들을 뇌에 요구하게 만들어 오히려 더 높은 열량을 섭취하게 유도하기 때문이라고 합니다.
세 번째 음식입니다.
의사들은 전자레인지 팝콘을 피한다고 합니다.
전자레인지 팝콘에는 100g당 11g에 해당하는 많은 트랜스 지방이 함유되어 있다고 합니다.
또 인공 버터 맛을 내기 위해 함유되는 다이아세틸은 폐 건강에 악영향을 끼치는 것으로 알려져 있다고 합니다.
그뿐만 아니라 시중에서 흔히 판매하는 팝콘 봉지는 우리에겐 다소 생소한 환경 오염 물질 PFOA로 코팅되어 있는 경우가 많다고 합니다. 이를 많이 섭취할 경우 뇌와 신경, 간의 질병을 일으킬 수 있다고 합니다.
그럼 정말 팝콘이 먹고 싶다면 어떻게 해야 되는지 알아보겠습니다.
그럴 때는 전자레인지를 피하시고 냄비나 팝콘 기계를 이용하시는 것이 좋다고 합니다.
네 번째 음식입니다.
무지방 우유는 섭취하지 않는다고 합니다.
사람들은 수십 년간 우유 속에 함유된 높은 지방을 섭취하지 않을 방법에 대하여 연구했다고 합니다.
그 결과 영양을 그대로 유지하면서 지방을 줄인 저지방 우유나 무지방 우유가 탄생하였고, 무지방 우유를 찾는 사람들도 많아졌다고 합니다.
하지만 완전 우유에는 무지방 우유에서 얻을 수 없는 영양분이 많이 함유되어 있으며 완전 우유에 함유된 지방이 비만에 영향을 끼칠 정도로 많은 양이 들어 있는 것은 아니기 때문에 의사들은 이왕이면 더 많은 영양분을 얻을 수 있는 완전 우유를 마신다고 합니다.
다섯 번째 음식입니다.
인공 색소가 첨가된 식품은 먹지 않는다고 합니다.
인공 색소는 크래커나 아이스크림, 음료수 등에 빛깔을 내기 위해 첨가하는 물질이라고 합니다.
이들 속에는 설탕과 조미료, 색소 등이 첨가된다고 합니다.
설탕과 약간의 인공 조미료 섭취는 큰 문제가 되진 않지만, 우리가 정말 조심해야 할 것은 바로 인공 색소라고 합니다.
아무리 식품에 첨가할 수 있도록 만들어진 허가 된 물질이라고 하여도 화학적으로 만들어진 인공 색소가 우리 몸에 좋을 리가 없다는 사실은 분명한 것 같다고 합니다.
여섯 번째 음식입니다.
의사들은 고과당 옥수수 시럽을 피한다고 합니다.
옥수수 시럽은 비싼 설탕 대신 단맛을 내기 위하여 미국에서 옥수수를 원료로 만들어진 첨가물이라고 합니다.
설탕보다 당도가 6배 이상 높아 탄산음료나 과일 음료의 주원료로 폭 넓게 사용된다고 합니다.
비스킷, 젤리, 조미료 등 단맛이 나는 거의 모든 가공식품에 들어갈 정도로 널리 쓰이고 있지만, 먹었을 때 포만감을 유발하지 않고 높은 당도로 인하여 당뇨와 비만을 유발하는 등 가장 위험한 식품 중 하나라고 합니다.
일곱 번째 음식입니다.
가능한 밀가루 음식을 피하려고 한다고 합니다.
밀가루의 주성분인 글루텐이 우리 몸에서 여러 건강상의 문제를 유발할 수 있기 때문이라고 합니다.
흰 밀가루를 지나치게 섭취하면 설사나 체중 감소, 복부팽만 같은 소화 기능 장애 정도를 유발하는 것으로 알려졌지만 이는 사실과 좀 다르다고 합니다. 실제로 밀가루 음식을 많이 섭취하게 되면 만성 변비나 비만, 골밀도 저하, 피부 습진 등 생각보다 많은 질환을 일으킬 수 있다고 합니다.
하지만 밀가루 음식을 완전히 금하라는 이야기는 아닙니다.
너무 지나치게 드시지는 말라는 이야기입니다.
여덟 번째 음식입니다.
의사들은 아이스크림을 먹지 않는다고 합니다.
듣고 싶지 않겠지만, 많은 건강 전문가들은 아이스크림이 피해야 할 음식이라는 것에 동의한다고 합니다.
영양학 박사 마이클 허트는 아이스크림을 인간에게 최악의 음식이라고 까지 불렀다고 합니다.
실제로 아이스크림에는 많은 양의 설탕과 온갖 인공 첨가제들이 다량 함유되어 있기 때문이라고 합니다.
시원하고 달콤한 아이스크림이 생각날 때는 건강을 생각해서 과일 주스나 시원한 냉차를 대신 마시는 것이 좋습니다.
미국 매체에서 소개된 의사들은 절대 먹지 않는 음식 8가지에 대하여 알아보았습니다.
이 음식들을 먹는다고 당장 문제가 생기는 것은 아니지만 조금씩 몸속에 누적이 되다 보면 건강에 안 좋은 영향을 끼칠 수 있기 때문에 드시기 전에 꼭 한 번쯤 상기해 보면 도움이 되실 것이라고 생각 됩니다.
남자라면 꼭 먹어야 할 10가지 음식에 대하여 알아보겠습니다.
전립선암 예방과 근육 유지 등을 위해 남자에게 필요한 영양소가 따로 있다고 합니다.
남자에게 참 좋은 10가지 식품을 소개해 드리겠습니다.
첫 번째입니다.
콩입니다.
콩은 전립선암을 예방하는데 최고의 식품이라고 합니다.
아시아 사람들은 미국 사람보다 콩으로 만든 음식을 90배 더 먹는 것으로 조사 되었다고 합니다.
이로 인하여 아시아인들은 미국 사람보다 전립선암 발병률이 낮다고 합니다.
두 번째입니다.
현미입니다.
섬유질이 풍부한 현미, 통곡 물은 적정 체중을 유지하는데 도움을 주고 심장병과 2형 당뇨병 위험을 낮추는 데 도움이 된다고 합니다.
살코기와 시금치, 파인애플 등을 넣어 요리해 먹으면 더욱 좋다고 합니다.
세 번째입니다.
연어와 도다리 등 생선이 좋다고 합니다.
연어, 정어리, 광어, 청어, 도다리 등의 생선은 몸에 좋은 지방의 저장소라고 합니다.
이런 생선에 풍부한 오메가3는 심장병 위험을 낮추는 데 탁월한 효능이 있다고 합니다.
네 번째입니다.
생강입니다.
생강은 몸 안의 염증을 가라앉히는 효능이 있어 운동하다 근육을 다쳤을 때 통증을 줄이는 데 도움을 준다고 합니다.
다섯 번째입니다.
살코기입니다.
소와 돼지의 살코기는 단백질 덩어리라고 합니다.
특히 붉은 고기는 아미노산의 일종인 류신의 저장소이기도 하다고 합니다.
여섯 번째입니다.
바나나입니다.
바나나에는 근수축과 뼈 건강에 중요한 역할을 하는 칼륨이 풍부하게 들어 있다고 합니다.
칼륨은 혈압을 낮추는 데에도 큰 도움을 주기 때문에 성인병 예방에도 효과적이라고 합니다.
일곱 번째입니다.
조개류입니다.
조개류는 아연을 풍부하게 함유하고 있는데 이는 심장과 근육, 재생 체계에 중요한 역할을 한다고 합니다.
아연 수치가 정상보다 낮으면 정자의 질이 떨어져 불임의 원인이 될 수 있다고 합니다.
여덟 번째입니다.
딸기류 입니다.
딸기류에는 각종 암 발병 위험을 줄이는 산화방지제가 다량 함유되어 있다고 합니다.
실제 동물 실험 결과 딸기류는 기억력과 사고력을 향상하는 것으로 나타났다고 합니다.
아홉 번째입니다.
토마토소스입니다.
토마토소스에는 암 예방 효능이 있는 리코펜이 풍부하게 들어 있다고 합니다.
실험 결과 토마토소스를 정기적으로 먹는 남자들은 전립선암에 걸릴 가능성이 크게 줄어드는 것으로 나타났다고 합니다.
열 번째입니다.
다크 초콜릿입니다.
다크 초콜릿은 혈액 흐름을 좋게 만들어주는 효능이 있다고 합니다.
이는 다크 초콜릿 안에 들어있는 폴리페놀 성분 때문으로, 이 성분은 나쁜 콜레스테롤의 축적을 막아줄 뿐 아니라, 혈액 순환을 향상해 혈압을 안정적으로 유지 시켜주는 효능이 있다고 합니다.