Hello dear colleagues today to share with you my recipe to prepare some delicious homemade cannoli.
We will need the following ingredients:
First sift the flour and open it in the form of a volcano.
Then add the sugar and the yeast.
Each cut strip is rolled on the stick as you can see in the picture and put in the oven at 180°c for 25 minutes. After the first 15 minutes, take out of the oven, paint with a beaten egg and a pinch of sugar and put back in the oven until golden brown.
Remove from the oven and when cool, take out the sticks that are inside the cannoli and fill with the cream of your choice.
In my case I filled them with pastry cream and prestige cream 🤤 a real treat. Sprinkle powdered sugar on top of the cannoli and that's it!
Thanks for reading me. Greetings until a new post.
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Hola queridos compañeros hoy compartir con ustedes mi receta para preparar unos ricos cannoli hechos en casa.
Vamos a necesitar los siguientes ingredientes:
En primer lugar vamos a tamizar la harina y la abrimos en forma de volcán
Luego agregamos la azúcar y la levadura
Cada tira cortada la enrollamos en el palito como pueden ver en la imagen y la llevamos al horno a 180°c por 25 min. Al cumplirse los primeros 15 min sacamos del horno pintamos con una huevo batido u una pizca de azúcar y volvemos a meter al horno hasta que estén doraditos.
Sacamos del horno y al enfriar, sacamos los palitos que están dentro del cannoli y rellenamos de la crema de su preferencia.
En mi caso los rellené con crema pastelera y crema prestigio 🤤 una ricura de verdad. Espolvoreamos azúcar glas por encima del Cannoli y listo señores.!
Gracias por leerme. Saludos hasta un nuevo post.
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