SELAMA ini yang terpikirkan oleh saya memasak nasi briyani itu repot. Sebagai orang yang menyukai kuliner, nasi briyani memang cukup khas. Beda dengan nasi uduk, nasi guri, atau nasi lemak.
Saya baru tahu bahan memasak nasi briyani sudah dijual dalam kemasan. Kita tinggal memasak saja.
Ya, kita hanya perlu menambahkan daging, serai dan daun salam. Sedangkan bumbu briyani dan beras tidak perlu repot membuatnya. Beli aja di supermarket.
Saya sempat memperhatikan saat istri memasak nasi briyani. Ini kali pertama dia membuatnya.
Cuma yang membedakan beras. Rupanya memang berasnya khas India. Tidak seperti beras di Indonesia.
Ohya, nanti kalau ada waktu akan saya buat tutorial cara memasak nasi Briyani. Dari persiapan bahan hingga proses memasak siap di makan.
Sementara, ini dulu postingan saya. Selamat menikmati akhir pekan bersama keluarga tercinta.[ds]
