В мене вона асоціюється з спекотними днями, коли окрім води нічого не хочеться.
І хоча зараз навпаки - досить холодно, дуже захотілося її з'їсти.
Запах свіжої зелені з огірками - прям пречудовий.
Мої всі таке не їдять, тож ще краще - і мороки менше, і все мені.
Я готую її на сироватці
Додаю огірки, редис, багато зелені, яйця, зелений лук, та ковбаску.
Дуже мені смакую якщо додати гірчиці та сметани.
Поки писала, згадала як подорожували з чоловіком, та у Вітебську замовили окрошку, то там були огірки з водою.
Тоді дуже здивувалася такій страві.
А потім почитавши, з'ясувалося, що це один з варіантів приготування.
Ну що ж, на смак і колір...