[ENG|ESP] Melon smoothie with yogurt -Recipe-

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Hello, friends! This time, I want to share with you a refreshing, healthy and simple, but delicious melon juice with yogurt, the combination of the freshness of melon with the softness of yogurt and its infinite source of nutrition is perfect for any time of the day, and in this hot season it is great to chase away the heat.

¡Hola, amigos! En esta ocasión, quiero compartir con ustedes un refrescante, saludable y sencilla, pero delicioso Jugo de melón con yogur, la combinación de la frescura del melón con la suavidad del yogur y su infinito fuente de nutrición es perfecta para cualquier momento del día, y en esta época de calor nos cae super bien para ahuyentar el calorón.

Melon:

It becomes an excellent option to keep us hydrated. Rich in vitamins and minerals, low in calories and fat, has a good source of fiber, antioxidant properties, helps the skin with the production of collagen, regulates blood pressure due to its potassium content, is a natural diuretic.

Melón:

Se convierte en una excelente opción para mantenernos hidratados. Rico en vitaminas y minerales, bajo en calorías y grasas, tiene buena fuente de fibra, propiedades antioxidantes, ayuda a la piel con la producción de colágeno, Regula la presión arterial por su contenido de potasio, es diurético natural.

Yogurt:

Offers a variety of health benefits due to its source of high quality protein, rich in protein, probiotics for health, the bacteria it contains improves the health of the intestinal flora, plus calcium, vitamins and minerals, it is a satiating and healthy option, this also contains enzymes that improve digestion and absorption of nutrients.

El yogur:

Ofrece una variedad de beneficios para la salud debido su fuente de proteína de alta calidad, rico en proteínas, probióticos para la salud, las bacterias que contiene mejora la salud de la flora intestinal, además de calcio, vitaminas y minerales, es una opción saciante y saludable, este también contiene enzimas que mejoran la digestión y la absorción de nutrientes.

Without further ado, here are the ingredients and the step-by-step instructions:

Sin más le muestro los ingredientes y el paso a paso:

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To start preparing this delicious smoothie, cut the melon pieces into small pieces on the chopping board, this will facilitate the blending process and prevent unnecessary strain.

Para empezar a preparar este delicioso batido, en la tabla cortamos los trozos de melón pequeños, esto facilitará el proceso de licuado y evitará que se esfuerce innecesariamente.

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Place the melon chunks in the blender and blend at high speed until they are completely disintegrated. Because melon has a naturally high water content, it is not necessary to add additional water.

Llevamos los trozos de melón al vaso de la licuadora, lo batimos a alta velocidad hasta que se desintegren por completo. Debido a que el melón contiene naturalmente un alto contenido de agua, no es necesario añadir más agua adicional.

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Then add the yogurt.

Seguidamente agregamos el yogur.

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Add the sugar.

Agregamos el azúcar.

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Add the ice cubes and serve our delicious melon juice with yogurt.

Agregamos los cubos de hielo y servimos nuestro delicioso jugo de melón con yogur.

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Finally, serve, decorate with melon pieces and enjoy.

Para finalizar, servimos, decoramos con trozos de melón y disfrutamos.

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