I wish you an excellent evening, friends of food and passion for gastronomic delights. I hope everyone is well in this community #foodiesbeehive, today I want to share with you a new recipe; It is a delicious BREAD made with the main ingredients BRÓCOLI AND CARROT.
Broccoli, one of the vegetables that has a high content of nutrients, including potassium and high fiber content, as for the carrot has a lot of vitamin E, and also has a lot of fiber. These two vegetables help to avoid stomach disorders.
Below I show you the INGREDIENTS and the step by step:
Les deseo una excelente noche, amigos de la comida y la pasión por las delicias gastronómicas. Espero que todos se encuentren bien en esta comunidad #foodiesbeehive, hoy quiero compartir con ustedes una nueva receta; Se trata de un delicioso PAN elaborado con los ingredientes principales BROCOLI Y ZANAHORIA.
Brócoli, unas de las verduras que posee un alto contenido de nutrientes, entre ellos el potasio y alto contenido en fibras, en cuanto a la zanahoria posee mucha vitamina E, y también posee muchísima fibras. Estas dos verduras ayudan a evitar los trastornos estomacales.
A continuación le muestro los INGREDIENTES y el paso a paso:
Waffle iron, blender, metal spoon, container, rallo.
Waflera, licuadora, cucharilla de metal, envase, rallo.
To begin, and after preparing all the ingredients, separate the stem from the florets, wash and disinfect the broccoli very well with a drop of vinegar for 3 minutes, rinse with plenty of water, take it to the blender and blend it at high level, until the florets are crushed, transfer to a container. Set aside.
Para comenzar, y después de alistar todos los ingredientes, separamos el tallo de los ramilletes, lavamos y desinfectamos muy bien el brócoli con una gotita de vinagre por 3 minutos, enjuagamos con abundante agua, lo llevamos al vaso de la licuadora licuamos a nivel alto, hasta que se trituren los ramilletes, trasladamos a un envase. Reservamos.
Next, we take the board and the carrot, wash, remove the skin, and grate.
Seguidamente, agarramos la tabla y la zanahoria, lavamos, quitamos la piel, y rallamos.
In the reserved container with the broccoli and with the help of a spoon add the carrot, stir gently, then add the egg, integrate these ingredients.
En el envase reservado con el brócoli y con la ayuda de una cuchara agregamos la zanahoria, removemos suavemente, seguidamente agregamos el huevo, integramos estos ingredientes.
We add the whole corn flour, the previously grated cheeses: llanero and mozzarella and finally we add the powders: oregano, yeast and salt. Stir and integrate with the help of your hands until a dough is formed.
Agregamos la harina de maíz integral, los quesos previamente rallados: llanero y mozzarella y por último adicionamos los polvos: Orégano, levadura y sal. Removemos, integramos con la ayuda de las manos hasta lograr una masa.
Transfer the dough to the waffle iron, already greased with oil.
Trasladamos la masa a la waflera, ya untada con aceite.
Check and when the bread is ready, leave it for another few minutes to toast it a little.
Revisamos y cuando este listo el pan, dejamos otros minutos más para conseguir se tosté un poco.
Our broccoli and carrot bread is ready, ideal to eat at breakfast because it gives us a lot of energy to start our day, we can enjoy it baked, in the pan, delicious this combination of vegetables, friends were left with a crunchy texture, we can add what you want or just because it already has egg and cheese this rich toast!
For this recipe we obtained 1 loaf divided into 4 portions.
I hope you can prepare it and like it as much as we do, a thousand blessings!
Ya está listo nuestro pan de brócoli y zanahoria, ideal para comer en el desayuno porque nos otorga mucha energía para comenzar nuestro día, podemos disfrutarlo horneado, en el sartén, delicioso esta combinación de verduras. ¡Amigos quedaron con una textura crujiente, podemos añadir lo que desee o simplemente solo porque ya posee huevo y queso esta rica tostada!
Para esta receta obtuvimos 1 pan dividido en 4 porciones.
¡Espero puedan prepararla y gustarle tanto como a nosotros, mil bendiciones!
Hasta aquí mi receta de hoy, gracias por visitar mi blog amigos de:
