Hola a todos los que pertenecemos a esta gran comunidad de Steemianos. Dice un dicho popular venezolano que echando a perder se aprende, y efectivamente eso fue lo que me paso. Otro frase popular también dice que nadie nace aprendido, por lo que ahora si pude, por fín!, colocar la foto de mi perfil en mi blog!!!
Debo reconocerle la ayuda a mi amiga Veronique (
Mi nombre es Dipsy González, docente universitaria, desde hace unos cuantos años. Amante de la panadería, la pastelería y en general de todo el mundo de la gastronomía. Me encantan los animales y la buena música, por lo que espero que mis post sean del agrado de todos ustedes.
En cuanto al mundo gastronómico se refiere he descubierto que la cocina no solamente es COCINAR, la cocina es pasión, es historia, es creatividad, es investigación, es innovación, de hecho el gran cocinero español Ferran Adriá, establece que la cocina es un "laboratorio de creatividad".
Así mismo me interesa mucho el tema ambiental, donde de hecho he investigado particularmente sobre la gastronomía sostenible.
Mis saludos y mis respetos a todos mis compañeros steemianos!!
