Menikmati Serabi pandan ala ala dirumah sendiri ,
Resep-resepnya:
~250gr tepung terigu
~2 sdm gula
~1 sdm baking powder
~1/2 ragi instan
~1 butir telur
~200 ml santan
~garam skc
~pandan skc
Cara pembuatanya
"Campurkan terigu ,gula dan baking powder serta ragi instan aduk rata. kemudian masukan telor di aduk rata kembali.
lalu tuangkan santan dikit demi sedikit hingga adonan jadi halus dan licin.
masukan pasta pandan diamkan 30 menit,masukan garam lalu siap dimasak*.
lalu olesi wajan dengan sedikit minyak, kemudian tuangkan adonan 1 sendok sayur, masaklah dengan api sangat kecil.
tunggu sampai timbul bergelembung,setelah timbul tutup wajan biarkan hingga matang,
Bahan2 fla-nya
√600 ml santan
√100gr gula
√gula merah sck
√garam skc
√100 gr kacang sangrai yang sudah dihaluskan
√1 sdm tepung maizena (dicairkan dengan 2 sdm air)
√lembar daun pandan
caranya
masukan santan,gula pasir dan daun pandan aduk rata tambahkan gula merah dam garam.
aduk dengan api kecil sampai mendidih masukan kacang dan cairan meizena aduk lagi sampai mendidih.
Angkat lalu hidangkan dengan serabi .
selamat mencoba
ini termasuk makanan faforite saya