El inventario es una de las prioridades al momento de lograr la rentabilidad en Bares y Restaurantes.
En el v铆deo anterior de esta serie hablamos sobre el Pour Test y el control de medidas y derrames.
馃嵕 Ac谩 te dejo el link por si no lo viste: @detrasdelbar/fvqwvkwc
Para nadie es un secreto que el sector de venta de bebidas alcoh贸licas es uno de los negocios con mejores ganancias, pero si no realizas un adecuado inventario, al menos mensual, no podr谩s conocer cu谩nto est谩s perdiendo, desperdiciando o si lo que vendes es rentable.
En este v铆deo te cuento cu谩l es la importancia del Inventario, cu谩ndo y c贸mo hacerlo y sus beneficios.
Masterclass Inventario de Licores + Plantilla Gratuita @detrasdelbar/kfcatfzm
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