Buenos días quería colmena espero estén muy bien la mañana de hoy quiero compartir con ustedes una deliciosa receta que estoy acostumbrada a realizar cada vez que voy a un cumpleaño, para para mí s sencilla de realizar puesto que siempre la hago.
Quédate para que aprendas conmigo!
Ingredientes:
1 sardina en lata
1pimenton grande
1cebolla grande
1cda de gelatina sin sabor
Peregil
250gr de mayonesa
Sal
Ajo
Preparación:
Lavamos nuestros alimientos y los picamos muy pequeñitos que casi no se vean.
Tomamos el pimentón le quitamos las venas y lo picamos bien pequeñito.
Pelamos una cabecita pequeña de ajo y la pisamos con el pisador de ajo hasta que quede como una pasta .
Picamos nuestra cebolla en pequeños cubos.
Luego que piquemos nuestros aliños nos debe quedar así de pequeñitos.
En un sartén incorporamos un chorrito de aceite caliente e incorporamos nuestros aliños.
Sofreimos hasta que queden doraditos.
Incorporamos la sardina en lata , pero no le incorporamos todo el jugo que trae solo un poquito para que agarre sabor.
Agregamos sal al gusto.
En un vasito agregamos agua caliente y diluimos la cucharada de gelatina sin sabor , hasta que quede disuelto.
Dejamos sofreir muy bien y luego agregamos nuestra mayonesa, movemos muy bien hasta incorporar todo.
Envasamos y llevamos a refrigerar hasta que cuage.