滋賀土産
丁子麩
丁子麩なるものを初めて知ったのですが、
ふつうの麩よりも弾力が強い気がしました。
お麩の辛子酢味噌和えも初めて食べましたが、なかなかおいしかったです。
お麩の卵とじも作りました。
弾力がある麩ってとってもおいしいですね～。
帰りにスーパー寄ったら
１９６円だったヨ！！
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