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¡Hola, amigos! Como no puedo comer pan de harina de trigo, preparo estos ricos panes de avena, chía y zanahoria sin necesidad de horno. Es fácil de preparar y altamente nutritiva. Así que, amigos, espero que les guste. En estos días he preparado alternativas para un desayuno saludable, sin gluten ni harina. Puedo asegurarles, amigos, que quedan riquísimos y que van a querer seguir comiéndolos; además, son sencillos de hacer. Aquí les dejo el procedimiento detallado.
Hello, friends! Since I can't eat wheat flour bread, I make these delicious oatmeal, chia, and carrot breads without needing an oven. They're easy to make and highly nutritious. So, friends, I hope you like them. Lately, I've been making healthy, gluten-free, flour-free breakfast options. I can assure you, friends, that they're delicious and you'll want to keep eating them; plus, they're easy to make. Here are the detailed instructions.
- 1 taza de avena
- 1 zanahoria
- 2 huevos
- 1/2 taza de leche de cabra
- 1 cucharada de vainilla
- 1 cucharada de polvo de hornear
- Aceite
- sal
- 1 cup oats
- 1 carrot
- 2 eggs
- 1/2 cup goat milk
- 1 tablespoon vanilla
- 1 tablespoon baking powder
- Oil
- Salt
- Lo primero que haremos es retirar la piel de la zanahoria, lavamos. Luego la rallamos y reservamos.
- The first thing we will do is peel the carrot and wash it. Then we will grate it and set it aside.
- En un bol agregamos los huevos y la vainilla y batimos, luego añadimos la avena, seguidamente la zanahoria, al final la chía y sal al gusto.
- Add the eggs and vanilla to a bowl and beat, then add the oats, followed by the carrot, and finally the chia seeds and salt to taste.
- Ahora tomamos una sartén y la colocamos en la cocina a fuego mediano, untamos aceite y cuando esté caliente, añadimos la mezcla, dejamos cocinar y, cuando esté cocida, por un lado, volteamos con ayuda de un plato y dejamos cocer por el otro lado.
- Now take a frying pan and place it on the stove over medium heat. Add oil and, when hot, add the mixture. Cook until done on one side, then flip it over with a plate and cook on the other side.
- Listo este delicioso pan de avena, zanahoria y chía.
- This delicious oatmeal, carrot, and chia bread is ready.
- Este pan lo acompañé con queso fresco. Espero que les guste.
- I served this bread with fresh cheese. I hope you like it.
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