La cocina mi pasión // (Esp/Eng)

Hola, hoy quiero hablar de una de las cosas que más me gusta hacer en la vida: mi pasión por la cocina. Para mí, cocinar es una forma de terapia en la que puedo dar rienda suelta a mi creatividad y olvidarme del estrés.

Creo que cocinar es la relación directa que tengo con la cocina y con la persona que come el plato que preparo. Del mismo modo, cuando cocino, me siento feliz y alegre en mi vida; cuando lo hago, despierta mi entusiasmo. Por lo tanto, les puedo decir que lo que siento al cocinar se llama pasión, que es el motor que me permite navegar por ella.

Hello, today I want to talk about one of the things I love most in life: my passion for cooking. For me, cooking is a form of therapy where I can unleash my creativity and forget about stress.

I believe that cooking is the direct relationship I have with the kitchen and with the person who eats the dish I prepare. Similarly, when I cook, I feel happy and joyful in my life; when I do it, it awakens my enthusiasm. Therefore, I can tell you that what I feel when I cook is called passion, which is the engine that allows me to navigate through it.

Debo mencionar que cocinar ha sido una de mis pasiones desde que tenía 12 años. Por eso siempre estaré agradecida a mi abuela y a mi madre por enseñarme a preparar comida y por introducirme en este mundo mágico. Empecé a cocinar un día en que mi madre se fue a trabajar y me dejó a cargo de la cocina, ya que iba a llegar muy tarde a casa. Me explicó exactamente cómo cocinar el guiso de pollo, que fue la primera comida que preparé yo sola. Estaba muy emocionado porque me encantaba cocinar desde pequeño. Ver a mi abuela preparar platos deliciosos fue una experiencia que se me quedó grabada. Así que, desde esa edad, me encanta cocinar.

I should mention that cooking has been one of my passions since I was 12 years old. That's why I will always be grateful to my grandmother and my mother for teaching me how to prepare food and introducing me to this magical world. I started cooking one day when my mother went to work and left me in charge of the kitchen, as she was coming home very late. She explained exactly how to cook chicken stew, which was the first meal I ever prepared on my own. I was very excited because I had loved cooking since I was little. Watching my grandmother prepare delicious dishes was an experience that stayed with me. So, ever since that age, I have loved cooking.

Soy una de esas personas que, cuando cocina, no sigue reglas estrictas; lo considero una oportunidad para experimentar y potenciar mi creatividad, cometer errores y adquirir nuevos conocimientos sobre cocina.

Por eso me encanta cocinar, porque es divertido, estimulante y relajante. Cuando elijo la receta del plato que quiero preparar, me siento cómoda. Me gusta innovar en la cocina porque disfruto experimentando con cosas nuevas, y eso me da una gran satisfacción; por lo tanto, cocinar es uno de mis pasatiempos favoritos.

I am one of those people who, when cooking, does not follow strict rules; I consider it an opportunity to experiment and enhance my creativity, make mistakes, and acquire new knowledge about cooking.

That's why I love cooking, because it's fun, stimulating, and relaxing. When I choose the recipe for the dish I want to make, I feel comfortable. I like to innovate in the kitchen because I enjoy experimenting with new things, and that gives me great satisfaction; therefore, cooking is one of my favorite hobbies.

Puedo decirles que la vida es muy corta y que debemos hacer cosas que nos gusten, disfrutar cada momento y sentirnos cada vez más motivados por lo que hacemos. Debemos ser felices cuando realizamos nuestra actividad favorita.

I can tell you that life is very short and we should do things we enjoy doing, enjoy every moment, and feel increasingly motivated by the things we do. We should be happy when we are doing our favorite activity.