Saludos a toda la comunidad de steemit mi nombre es Daniela Gutierrez, tengo 23 años, soy de Maracaibo, Venezuela.
Hoy quiero contarles un poco de mi y mi historia, suena facil pero no lo es, es todo un proceso llegar a conocerse a uno mismo y sobre todo llegar a arriesgarse a ser y hacer lo que le gusta.
Tengo una familia pequeña, solo somos mi papa: Francisco, mi mama: Gaby y mi hermano mayor: Luis. Como toda familia, con diferencias, pero con sobre todo mucho amor y apoyo a lo largo de los años.
Pero no siempre fuimos nosotros cuatro, hace unos años estaba con nosotros mi abuela, ella es y sera siempre mi pilar y el de mi familia. De niña, la acompañaba en la cocina y algo que disfrutaba mucho, ademas de comerme todo lo rico que preparaba era ayudarla, escucharla y simplemente estar con ella.
Bueno, no sé realmente si creer en las casualidades, pero, durante un tiempo estuve estudiando para convertirme en Ingeniero, pensando que para ser alguien en la vida tenia que tener un titulo universitario, ya casi llegando al final de mi carrera, la abandone para dedicarme a lo que realmente me gusta, la cocina... Que cosas de la vida, que justo ese lugar donde compartí tantos momentos especiales con mi abuela y familia. Por eso me gusta pensar que uno siempre encuentra el lugar a donde pertenece.
Actualmente tengo aproximadamente un año trabajando como Barista, realice un curso como Gerente de Alimentos y Bebida, y hoy en día estoy realizando un curso para certificarme como Cocinero Profesional.
Esta es una parte muy importante, considero que steemit es una excelente plataforma para compartir nuestros conocimientos y ademas para conectar con personas de todo el mundo, lo que es una excelente oportunidad para aprender acerca de otras culturas, lugres y gastronomía. Me gustaría compartir con ustedes todo lo que vaya aprendiendo en el curso de cocina, para que así aprendan conmigo. Espero que mis post sean de su agrado y estoy a la orden para cualquier duda o sugerencia.
