안녕하세요.. 주니짱맘 
이번주 뻔뻔한스티미언 소모임 주제가 "아내의 식탁 레시피 따라하기"에요..
감히,,
따라하기를 할 수 있을까? 요리는 정말 소질이 없는데,,,ㅎㅎ
재료를 보니,, ㅎㅎ
집에는 없는 새우젓,,,그럼 시댁으로,, 가야지요..ㅎㅎ
예배 후 시댁가서 새우젓을 핑계로,, 저녁까지 먹고 왔어요..ㅎㅎㅎ
계란 5개, 다시마 2장, 물 2컵, 새우젓 1큰술, 대파 , 통깨, 참기름
계란을 이제 톡톡 깨어 준비해줍니다..
화이트와인(집에 맛술이 없어서 남편이 화이트와인 넣어보면 어때? 라고 말도 안되는 말을 해서 넣어봤어요...ㅎㅎ), 후춧가루약간
계란에 양념재료를 넣고 휘리릭,,,휘리릭 저어 줍니다..
물2컵에 다시마,,,새우젓을 넣고 끓여줍니다...
육수가 끓어 오르니,, 새우젓을 넣어 바다향이 너무 좋네요..
물이 끓으면 계란을 부어주고,,, 중불에서 저어줍니다..
계란이 익은 듯하여 이제 불을 끄고 2분간 뚜껑을 닫아줍니다.
푸하하,, 2분 후 떨리는 맘으로 뚜껑을 열어보니,,,
헉헉헉!!! 왜 그대로지...너무 놀래서,, 다시 한번 저어서 뚜껑을 닫고 잠시 더 기다렸어요..
역시,,,요리는 한번에 성공하기란 힘든것 같아요..ㅎㅎ
시댁에 갔다 오는길에 아이는 잠들었고,, 남편과 계란찜에 맥주한잔하고,,,
너무 좋은 시간이었네요...ㅎ
요리는 제게 너무 어려운 주제였나봅니다....ㅠ.ㅠ
요리 고수가 되는 그날까지 가즈아!!!!
