Así que manos a la masa: Comenzamos YA!!!
Ingredientes:
• Harina pan (Sal y agua)
• Relleno, carne molida o queso
• Aceite para freír las empanadas
Elaboradas con mucho amor y cariño
Preparación:
Colocamos en un recipiente el agua, agregamos la sal y la harina pan, la cantidad necesaria para preparar varias empanadas, comenzamos a amasar hasta obtener la mezcla necesaria para comenzar a realizar las empanadas
Tomamos la cantidad suficiente de la masa una bola grande para estirar la masa, en una tabla le colocamos una bolsa plastia le colocamos un poco de aceite para que no se quede pegada la mezcla de la harina, haciendo un circulo y estiramos con la mano, luego colocamos una o dos cucharadas del relleno cerramos y con otro envase hacemos la media luna unimos quitamos el sobrantes y listo a freír por cada lado.
El procedimiento es muy fácil de preparar una opción para alternar de la arepa y empanadas para comer un desayuno muy rico o una cena. En lo particular a mi me encanta y suele ser un gustazo porque casi nunca come algo frito! Así que rompo la dieta y me encanta comer empanada.
[Fuente](Imágenes propias)