COCOACH! Orzech laskowy. Tabliczka kakaowa z nadzieniem (47%) z orzechów laskowych
Producent: Wawel, Kraków, Polska
Masa netto: 86 gramów
Cena: 3,99 zł, cena promocyjna, Biedronka
W ubiegłym roku recenzowałam tabliczki COCOACH! z Wawelu – wówczas nowości, które zakupiłam w sklepie Dino. Dostępne były wtedy tabliczki z nadzieniem wiśniowym i kakaowo-wafelkowym. Dlaczego tabliczki z nie czekolada nadziewana? Otóż tabliczki linii COCOACH! nie zawierają tłuszczu kakaowego (masła kakowego), a miks innych tłuszczów roślinnych, co być może było próbą sprawdzenia zainteresowania konsumentów takimi wyrobami w czasach rekordowo wysokich cen kakao na światowych rynkach. Straszym czytelnikom być może na myśl przychodzi w tym momencie hasło "wyrób czekoladopodobny" z czasów PRL-u. Jest to pewne nawiązanie, ale jednak współczesny pomysł na tabliczkę kakaową jest nieco inny, gdyż nie używa się do produkcji utwardzonego tłuszczu roślinnego (margaryny), więc smak i konsystencja są już nieco inne.
Tabliczki COCOACH! znalazłam tym razem na ekspozytorze w sklepie Biedronka. Cena promocyjna (3,99 zł) zachęciła mnie do przetestowania trzeciego rodzaju tabliczki: z nadzieniem z orzechów laskowych.
Tabliczka waży 86 g i dzieli się na 15 kostek. Zapakowana jest w prostą polipropylenową kopertę. Nadruk jest kolorowy i zwracający uwagę. Kompozycja graficzna jest wspólna dla całej linii COCOACH!, a różnym nadzieniom towrzyszą różne akcenty barwne na opakowaniach. Dla nadzienia orzechowego jest to kolor zielony.
Tak jak w przypadku innych wyrobów Wedla, skład jest zgodny z polityką "Dobre składniki".
COCOACH! Orzech laskowy
Tabliczka kakaowa z nadzieniem (47%) z orzechów laskowych. Składniki: cukier, tłuszcz roślinny (palmowy, shea), mleko w proszku odtłuszczone, pasta z orzechów laskowych (10,2%), kakao o obniżonej zawartości tłuszczu 7,5%, emulgator: lecytyny, aromat naturalny.
100 gramów czekolady ma wartość energetyczną 558 kcal, zawiera 35 g tłuszczów, 50 g węglowoganów (w tym 48 g cukrów), 9 g białka i 0,14 g soli.
Nie podano wyodrębnionej informacji o zawartości masy kakaowej, bo z racji użycia innych tłuszczów roślinnych na masę kakaową składa się wyłącznie wymienione w składzie kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, którego jest zaledwie 7,5%.
Po otwarciu opakowania tabliczka pachnie bardzo ładnie i zachęcająco. Jest to intensywny zapach pasty orzechowej. Delikatny zapach kakao i mleka stanowią łagodne tło.
Warstwa polewy kakaowej oblewającej nadzienie rozpuszcza się szybko i gładko. Smak polewy jest przyjemnie słodko-kakaowy, ale ze względu na nieco inną śliskość masy da się wyczuć, że masło kakaowe zastąpiono innymi tłuszczami. Bardzo szybko wyczuwalny jest również smak i kremowo-maślana konsystencja nadzienia orzechowego. Choć polewa stanowi 53% masy wyrobu, to zapewne ze względu na mniejszą gęstość nadzienia jest ona dość cienka. Również przez dość dominujący smak nadzienia, całość skojarzyła mi się trochę z rozmaitymi cukierkami (truflami, michałkami), w których też nadzienie gra pierwsze skrzypce. Nadzienie jest dobre – ma naprawdę wysoką smakowitość. Kostka rozpływa się w ustach dość szybko. Słodycz jest wyraźna, ale nie drapie, nie zasładza. Dominuje smak orzechów laskowych i taki też jest akcent końcowy konsumpcji.
Wszystkie tabliczki COCOACH! z Wawelu to sympatyczne łakocie. W tej tabliczce, tak jak w wiśniowej i kakaowo-wafelkowej, smak nadzienia jest intensywny, w pełni zgodny z oczekiwaniami, które można mieć patrząc na opakowanie.
COCOACH! orzech laskowy zebrała zdecydowanie pozytywne opinie wśród młodszych testerów, natomiast starszy miłośnik czekolad mlecznych z orzechami był bardzo zadowolony ze smaku i konsystencji nadzienia, ale jednocześnie wyraził tym większy żal, że kosteczka nie jest oblana prawdziwą czekoladą, która jego zdaniem byłaby znacznie lepszym dopełnieniem orzechowego smaku nadzienia.
Dla mnie największym plusem tego wyrobu jest intensywny smak orzechów laskowych i całkiem spory udział pasty orzechowej w składzie.
Jeżeli lubicie słodkie wyroby z dodatkiem kakao a jednocześnie intryguje Was któryś ze smaków nadzienia tabliczek COCOACH!, to ceny promocyjne są niezłą okazją, aby spróbować tej nowej odsłony tabliczki kakaowej.
Pozdrowienia dla wszystkich Czekoladomaniaczek i Czekoladomaniaków!
Odwiedź jeden z frontendów: hive.blog, peakd.com, ecency.com i poznaj innych twórców.
Chcesz wiedzieć więcej? Z polską społecznością porozmawiasz na openhive.chat - kanał #polish.
Pierwotnie opublikowano na Czekolada. Blog na Hive napędzany przez dBlog.
