INGREDIENTES:
-500g de harna de trigo.
-80g de azucar.
-2 sobre de levadura panadera.
-5g de sal fina, (una cucharadita).
-1 huevo.
-250g de leche.
-40g de mantequilla
-Esencia de vainilla o Ralladura de limon, (opcional).
-Agua.
-Manteca vegetal.
PREPARACION:
-En un bool incorporar todos los ingredientes seco ya sernidos.
-Tras revolver incorporamos la leche y el huevo mezclamos (utilizando las manos ya limpias)
-Añade harina si la masa se pega.
-Agregamos la mantequilla y sigue amazando hasta que se incorpore.
-Cuando la masa ya no se pegue a las manos has una bola con ella la pones en un bool para que repose, (hasta que duplique su tamaño).
-Destapala y estirala con un rodillo hasta quedar entre 1 o 2 centimetro de grosor.
-Ayudate con un vaso y tapas de refreso para dar la forma a la masa.
-Para que te salga bien utiliza el vaso de molde y la tapa de refresco para darle el hoyo en el centro.
-Dejala reposar durante 30 minutos.
-Luego pon a calentar a temperatura media manteca vegetal en un sarten.
-Cuando ya este caliente agrega las donas hasta que se doren por ambos lados.
-Dejalas enfriar y agregale cualquier relleno que mas les guste.
