En la mejor zona de la ciudad de Cádiz se encuentra un lugar bonito, acogedor y con una comida clásica mediterránea y especialidades de la ciudad. En la alameda Apodaca se encuentra este restaurante con enormes cristaleras.
In the best area of the city of Cádiz you will find a nice, cosy place with classic Mediterranean food and specialities of the city. In the Alameda Apodaca you will find this restaurant with huge windows.
Cádiz es una ciudad fácilmente visitable en una jornada paseando por sus calles estrechas y con poco tráfico, por no ser muy grande su casco antiguo. Es un abuena opción hacer la parada para comer en el extremo oeste donde se encuentra este restaurante.
Cadiz is a city easy to visit in one day, walking through its narrow streets with little traffic, as the old town is not very big. It is a good option to stop for lunch at the west end where this restaurant is located.
En la época Covid, van todos los camareros con mascarillas y hay bastante espacio entre mesas además de buena ventilación.
In the Covid period, all the waiters wear masks and there is plenty of space between tables as well as good ventilation.
Para beber nos pedimos una botella de vino blanco semidulce "Tierra Blanca", con el que seguimos durante toda la comida. Un vino que realza el sabor del marisco y del pescado. Como entrante pedimos el pastel de cabracho muy típico de la ciudad.
To drink we ordered a bottle of semi-sweet white wine "Tierra Blanca", which we continued to drink throughout the meal. This wine enhances the flavour of the seafood and fish. As a starter, we ordered the city's typical scorpion fish cake.
El cabracho es un pescado de roca cubierto de espinas venenosas. Una vez cocinado es de lo más exquisito que he probado.
También pedimos una típica paella de mariscos para dos personas.
The scorpion fish is a rock fish covered with poisonous bones. Once cooked it is one of the most exquisite things I have ever tasted.
We also ordered a typical seafood paella for two people.
El arroz cocinado con un refrito de verduras y el caldo de las almejas, gambas y el sabor del calamar. La paella se sirve con el arroz seco sin caldo y es una especialidad del poniente español.
The rice is cooked with fried vegetables and the broth from the clams, prawns and the flavour of the squid. Paella is served with dry rice without broth and is a speciality of the Spanish west.
Como segundo plato pedimos Gallo con verduras y Corvina a la Roteña. El gallo de San Pedro y la corvina son pescados muy apreciados y bastante caros. La salsa de la corvina es una especialidad de la localidad de Rota, que está hecha con salsa de tomate, cebolla, pimiento verde y vino blanco.
For the main course we ordered Gallo with vegetables and Corvina a la Roteña. Gallo de San Pedro and corvina are very popular and very expensive fish. The sea bass sauce is a speciality of the town of Rota, which is made with tomato sauce, onion, green pepper and white wine.
El pescado se sirve en filetes cocinados a la plancha con un poco de ajo y perejil y unas patatas panaderas además de la salsa y las verduras.
The fish is served in fillets cooked on the grill with a little garlic and parsley and some baked potatoes in addition to the sauce and vegetables.
De postre pedimos un bizcocho de chocolate templado con helado con dos buenos cafés expresos.
For dessert we ordered a warm chocolate sponge cake with ice cream and two good espresso coffees.
Para terminar un par de chupitos de licor de hierbas y a seguir el paseo por una de las ciudades más bellas de Andalucía.
To finish off a couple of shots of herbal liqueur and continue your stroll through one of the most beautiful cities in Andalusia.
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