Veníamos con ganas de algo diferente y un amigo nos recomendó este sitio nuevo de ramen. Dijo que era el "más auténtico" de la ciudad. El lugar estaba lleno, lo cual suele ser buena señal, y la decoración con ese mural rojo intenso le daba un aire bohemio. Tardaron un rato en sentarnos y aún más en traernos la carta, que era un poco liosa.
Pedimos un par de sopas distintas. La de la foto es la mía, una especie de ramen con mariscos. Se veía bien, ¿no? La presentación en ese cuenco de cristal parecía moderna, aunque las palillos eran largos y algo torpes.
En fin, que trajeron la comida y lo primero que noté fue que el caldo apenas olía a nada. O más bien, olía a... poco. Y claro, el primer sorbo lo confirmó: estaba súper aguado. Una decepción total.
Los fideos estaban blandos, como pasados, y el marisco tampoco sabía mucho, como si fuera congelado y mal descongelado. Lo peor es que te cobran una barbaridad por algo que podrías hacer mejor en casa. Ni los tés que pedimos tenían mucho sabor.
En la foto se ve bien, pero de sabor, cero. Salimos de allí con la sensación de haber tirado el dinero y, sobre todo, con un mal sabor de boca, literal y figuradamente. Al final, nos fuimos a por un helado para quitarnos la decepción.
Foto(s) tomada(s) con mi smartphone Samsung Galaxy S22 Ultra.