"Las plantas son un aliado para nuestra salud".
Se la conoce por su fuerte color rojo, y es que se trata de los cálices de una planta llamada hibiscus sabdariffa, que se dejan secar, y éstos son los que se utilizan en infusión.
Rica en ácido cítrico y vitamina C, necesarios para fortalecer el sistema inmunológico y aumentar las defensas.
El hibisco no contiene nada de cafeína ni teína, dos sustancias estimulantes que aceleran nuestro ritmo cardiaco.
En ciertos lugares de Asia, América y África muy cálidos, la manera más antigua de consumir el hibisco es el té, que se obtiene de la infusión de los pétalos secos y se toma en las reuniones sociales.
