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蓝雨
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2020-07-14 01:46
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cshin
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道德绑架还是自己想太多
续上一篇我说我在纠结,不知道这个时候该放下父母去旅行,还是取消原本的计划留下照顾他们。 其实我有想过不管我爸妈是否是双双确诊,我都是不太放心的。因为我爸不会做饭,做的饭又油又重口,肯定不符合我妈口味和现在他们的情况。如果我爸出门打包也是一样油腻重口,当然也不是不行,只是说隔离还有好久几天,每天顿顿这样吃也是对病情不好。
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cshin
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最近新冠又回来了吗
感觉最近身边有很多人确诊新冠,我的主管、同事还有刚旅行回来的我爸妈。 我爸妈是从澳洲回来后就身体不舒服,我妈妈时直接验出来确诊了,而我爸暂时还没有。得知他们确诊的消息,我就着急出门了,去买些中药和蔬菜、肉类用来应付他们闭关隔离时的伙食。
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cshin
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《青春献给小饭桌88:北宫茶饮+想念你cafe》
周六和朋友出门,去到Auto City附近去。那里有家奶茶店叫北宫茶饮,我们本来是奔着第二杯半价去的,但是发现原来只有某茶系列有这个优惠而已,对那个饮料也不是很感兴趣,所以就直接点别的。 自从喝了霸王茶姬,我就觉得中国茶叶和奶的碰撞也太奇妙了,一直对中国茶叶的奶茶很感兴趣。这一次就点了大红袍的奶茶,这杯奶茶叫做“马后炮”,哈哈好搞笑的名字。
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给自己准备的TGIF晚餐
原以为周五可以不用加班了,结果还是因为有sample要做的关系所以加班了快2小时才能回家。 回到家乡时就顺路去油站添油,这里的油站还有全家连锁店。我心想这一周那么辛苦了,得给自己一点奖励,去买点好吃的吧。 于是我进去店里买了一块辣味鸡扒和一个parfait(百度翻译:芭菲)。这个甜点对我来说就像一个杯子小蛋糕吧,那里有柠檬口味和巧克力口味的,纠结了一会我还是选了柠檬口味的。
cshin
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《烘焙日记39:免揉全麦面包》
我家附近的一家烘焙材料店里偶尔会有全麦粉的优惠,有一次我就买了一包回来试试做全麦面包。看小红书人家都是直接干全麦粉,100%那种,当时我也不知自己哪来的勇气,也直接跟着做了。 结果可想而知,直接失败。之前黑麦粉做面包也是失败,我还不信邪,以为是面粉还是酵母的问题,现在我知道了根本就是我自己比例的问题。
cshin
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逛集市——旧·市场
这2年好像很火集市概念,经常看到的是平民集市。我闺蜜也经常想拉我去这种集市,其实我对那种传统集市更感兴趣,尝尝本地道地的日常美食,这样的体验超赞。 ( 不过这一次去的是类似手工、二手市场的集市吧,就在Auto
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送你一朵小fafa
之前有阵子觉得工作很压力,生活也过得不如意,每天就是比较阴郁,心情不是很美。可能这个感受也感染到了别人,朋友察觉到了就给我买了一束花。 我第一次收到花应该是我毕业的时候,第二次是HH送我的,第三次才是我闺蜜送的,也就是这一次呗。 是小雏菊吗?我也不清楚是什么花,不过小小一束还是蛮可爱的。比起玫瑰类的花朵,我似乎比较喜欢菊花类的,可能是觉得后者比较耐活吧。
cshin
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《烘焙日记38:胖乎乎的免揉面包》
免揉面包真的绝了,放3天都不发硬,爱了爱了! 最近真的对免揉面包爱不释手,其实要说100%免揉也不至于,就是说我喜欢用手拌匀材料,最后再用手挂一下盆里的面粉。但是可以说是不需要费太多力气在揉面。
cshin
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《青春献给小饭桌86:德华雪糕》
这款雪糕在xhs上有点火,说是llaollao酸奶的平替,我终于买到了,有点认同确实是平替。 我买了酸奶和绿豆口味的,酸奶的我吃,绿豆的我爸妈吃。酸奶的真的是酸酸甜甜,酸奶味哈哈哈,感觉和纯正。我好喜欢这一款雪糕啊,太对我胃口了。 这个绿豆的也是好吃,如果是微甜的我感觉会更加清爽呢,这个绿豆的有点甜,里面还有绿豆的颗粒,吃着挺好吃的。我爸妈也说好吃,下回有去mix杂货店的话得再买一些回来囤起来哈哈~
cshin
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第一次玩剧本杀
有天我闺蜜在网上看到槟城有个剧本杀的活动,就约 我去玩。没玩过,觉得可以去试试,所以就答应了。 但是一场游戏,最少要6个人,好难凑齐人啊。我感觉我都花了2周在找人,真是太为难我这个没什么朋友的I 型人了。 好在一切都顺利,我们找到了可以拼车的陌生人。游戏就定在周六的中午,上午的时候我和我闺蜜就出发到槟城。
cshin
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周末逛街
周末带我爸妈去逛街去~ 因为我爸妈要到澳洲旅行了,我爸就想买一双好一点的鞋子,穿着去旅行。于是我就带他去槟城比较大的商场逛街,逛街前去附近吃晚餐。我点了一份卤猪脚面,一份也就8块钱,真的好便宜。然后还点了几串沙爹,还点了rojak来吃。 吃饱就可以开心逛街去~~ 周末出来逛逛还是挺好的,不然爸妈和我在家也是宅在家里看电视刷手机,好像没啥好。
cshin
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该对自己更好一点
我前一阵子,心里很多怨气。现在我感觉少一点了,我感觉这是我20几年来,生过最长的一起气。平时我睡觉醒来就会忘记了,忘不掉还在气头上的那可真是大事情。 噢,不过我仔细想了一下,或许以上这件事情不是我记过最久的哈哈……最久的,大概是小时候男同学给我留下的伤害吧,我用了10年才走出这段伤害,现在变成一个可以和异性交朋友的人了。办公室里的小老弟都是我的bro,我想这个是最好的证明?
cshin
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《烘焙日记37:免揉面包之紫薯芋泥肉松面包》
今天这个馅料我可是提前拜托我妈妈给我准备的,因为还是妈妈比较会挑芋头。刚好家里有紫薯,就切了一点和芋头一起蒸熟捣成泥。 虽然我的面包机坏了,但是换个思路,搞成免揉的不就好了嘛~免揉+水合法真的是省时省事,前一晚拌匀,隔夜冷藏发酵,隔天就就可以得到一个软软的面团了。 这次紫薯粉放得比较多,面包烤出来还是挺好看的。芋泥肉松这个口味真的很好吃,墙裂推荐大家去尝试哈。
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是关上心门,还是回归自己?
说说一些关于心里的话。最近生活过得有点麻木,感觉对工作太多的投入,让我自己现在对待很多工作以外的事情变得异常的冷静、理智。额,或许换另一个方式说,就是觉得这些事情不太重要了。 比如说我被人忽略了,我其实很快就调节过来了。我记得我大概2年前吧,写过一篇文章,里面说到了我这个人看似安静,其实是个话痨。但是我也不是对每个人都打得开话题。但是热脸贴冷屁股,其实不好受,尤其是你把对方看得很重。
cshin
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犒劳自己
最近办公室对的气氛不是很好呢,感觉莫名的压抑。工作也没有别人的多,我感觉还可以承受,毕竟经历过更忙的时候都经历过,但是感觉现在的环境更加让我感到压抑。 感觉有点被制裁了感觉,静静地等待被人制裁,不知道什么时候会天从而降的工作。其实我怕的不是多工作,而是未知的东西吧,每个人都会害怕未知的东西吧。 但是生活总得过,困难总得面对。而我更深切的感受是,那些你一直逃避的东西,总有一天会在你意想不到的时候出现在你眼前。
cshin
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肉松小贝
肉松小贝这网红美食,这几年感觉很火啊。我一直很好奇这是个啥食物,听名字还以为是海鲜,后来看视频介绍原来是肉松小蛋糕哦。 就是蛋糕胚涂抹蛋黄酱/奶油然后裹上海苔肉松,说实话感觉就很高卡路里啊哈哈
cshin
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《烘焙日记36:免揉香椰面包》
我感觉我要爱上免揉面包了,真的是无比柔软,比我之前用面包机揉的都好吃。 这个香椰是做月饼剩下的馅料,我和我妈说太甜了,我们就再把没有调味的椰蓉加进去中和一下甜度。搞了2个面团,发隔夜发酵+水合法,隔天醒来就可以直接排气、塑型啦。 就是圆形做腻了,就开始搞别的造型。这会把在xhs上学习到的塑型都拿来练习一下。第一个是想做麻花辫的,哈哈不过卷得好丑啊。
cshin
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采花贼
有天周末我去运动的时候,路过一个荒地,看到了开花的蝶豆花。这些蝶豆花呀,开得真好看呢,我想我妈一直都盼着这些花,所以我就采了很多。 虽然几乎就是把开完的花都采了吧,但是这种花经常开花的,不怕。采了过几天又开新的了。不采白不采嘛,哈哈~ 蝶豆花的功效蛮多的,降低血糖,有很多的花青素,不过不适合怀孕、经期的女性使用。我们家经常用来当做染色,煮一锅蓝米饭。吉兰丹确实有一道美食,里面的米饭就是蓝色的,用的蝶豆花染的呀。
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《青春献给小饭桌85:麻辣香锅》
和我大学时期的室友约出来见面了,约在北海吃我心心念念的麻辣香锅。我第一次吃麻辣香锅是我大姐带我去吃的,应该也有4年了,然后第二次吃是疫情、大学最后一学期也就是2年前。 所以……我真的是好久没吃了,最近又特别馋麻辣口味的食物,无辣不欢。 我室友好像经常吃,所以让她推荐我吧。她带我去一家她工作时经常会光顾的的店——《麻辣小师傅》。
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槟城一日游
这是带着我二哥女友一家人的槟城一日游~ 我二哥和他女友都交往好多年了,之前经过疫情而分别在2个国家,见不到面的2年网恋,守得云开见月明,疫情后还是甜蜜蜜。 交往那么多年了,对方家人很想见见我们家,其实我爸妈也想见。不过2老很难放下自己的工作……= =
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