不知道为什么软欧包这个词,让我产生巨大的兴趣。单单看名字的话,软的还是叫欧包,感觉就很好吃的样子,哈哈!
我在小红书上刷过软欧包的视频后,就一直想尝试自己制作。我上回买的抹茶粉还有很多,加上自己很喜欢绿色的食物,所以我就打算直接制作抹茶软欧包好了。自己还煮了抹茶卡仕达酱,不过糖放少了,吃起来有点苦。
我感觉自己收面团、做造型还是得多加努力哈,每次都感觉做的不好,偶尔会影响口感,说实话做得那么辛苦后吃到不好吃会难过o(╥﹏╥)o
这一次的软欧包很软是真的,但是抹茶卡仕达太苦了,假设收口没有捏紧爆开了……呜呜,我也不明白,我感觉自己已经捏紧收口处了为什么还会爆开呢?
第一次做经典三角形造型,感觉好丑,哈哈哈,丑萌丑萌的,但是吃起来还是不错。还好我没有全部都包抹茶卡仕达当做内陷,有些我包了巧克力、草莓酱,所以还是有好吃的口味!