家里买到了便宜的芒果,一公斤3块钱,这么便宜那就拿来当蛋糕内陷吧!
每次买到便宜的芒果,我总得把时间、精力、金钱搭进去才能对得起它这么便宜!哈哈~
于是这一次就搞一个抹茶蛋糕胚,然后内陷就搞我之前一直在做给别人吃但是自己很少在吃的芒果奥利奥口味吧!
因为之前买了一公斤的抹茶粉就是可以任性地用抹茶粉嘛,所以在制作蛋糕时,不管是蛋糕胚还是奶油,撒的抹茶粉都是一把一把的,毫不心疼。
奶油真的好香,淡淡的抹茶味,甜度刚好,配上香甜的芒果和奥利奥碎碎,真的绝了!
这一款算是我爸能接受的抹茶味蛋糕吧,之前他试过几次抹茶味蛋糕(我之前还做过抹茶红豆蛋糕),他都不喜欢呢,这一会有芒果他就喜欢了。
而我呢,只要是抹茶我都喜欢!
关于做蛋糕,现在唯一的不足就是我没有全套的裱花嘴,哈哈!但是又舍不得买……哎~