有一天，突然就很想做这个麻薯包，可能是看大胃王吃麻薯包，我没能明白这是什么口感是什么味道，出于好奇就上网学习了一下如何制作。
我将在文章的结尾处分享我使用的教程视频。
这个麻薯面包就是面包和麻薯的结合，用的制作面包的高筋面粉，制作麻薯的木薯粉、全蛋液、黄油、牛奶、糖、盐和黑芝麻。做法和上一篇我提起的泡芙极其相似，原理上有很多地方是相同的。
一开始先把牛奶、黄油、盐和糖加热，黄油融化后、牛奶沸腾后，加入过筛的高筋面粉快速搅拌，把面粉烫熟。搅拌至面团不沾手，加入鸡蛋液，然后搅拌。
在这过程，蛋液需要分多次少量加入，一开始搅拌，面团很难和蛋液融化一起。不过只要耐心搅拌，就可以了。重复此动作直到面团成了糊状，并且提起后可以呈现三角形状，面糊表面光滑。
这个时候可以加入你喜欢的配料如：黑芝麻、巧克力碎片。搅拌配料均匀后，倒入裱花袋里，挤出面糊送入烤箱。
这估计是我烘焙之旅，最成功的一次吧，一次就成功诶，开心死了！试吃环节，麻薯包出炉后是圆鼓鼓的，外皮是脆的，里面是空心的，吃起来就是脆脆，QQ的。
哇塞，这就是麻薯包的滋味嘛！我总算是尝到了！
给二哥和妈妈吃，都说好吃！我好满足o(￣3￣)o