其实我之前看YouTube上的大胃王密子君的视频,印象最深刻的是她自己做的粉蒸肉,感觉很好吃的样子。然后上周看静静做粉蒸肉嘛,我就更加想尝试了哈。
于是我就网上找了一下有没有合适的蒸肉粉,有些一包才2、3块马币,我感觉我也不会买多,所以就有点难凑免邮。后来找到一家,刚好里面有卖花生酱,平时我吃的那一款。刚好凑了邮费,于是我可以做粉蒸肉啦~
为了这个粉蒸肉,我特地在出门的时候去了一趟猪肉店,说真的第一次自己去。以前都是妈妈买肉不然就是和爸爸一起去,我还是第一次去。我说了要肥肉,因为我自己喜欢,虽然我更喜欢排骨,但是我怕没啥肉,太贵了。
买回来后洗净切片(刀不太利,切得不好看),然后腌制一下。腌制得差不多的时候我去打开我的蒸肉粉,结果发现人家这包装还包括腌制的调料。哈哈哈,不怪得那么大包呢。
蒸盘底部放了马铃薯,上面铺满了肉肉,上锅蒸熟。蒸到一半时看那个肉肉粉粉的,有点可爱哈哈哈。蒸熟后,我吃了一口,还好味道不是很重口,但是有点太湿润了,静静说我水放多了。
土豆也是软软的,配着肉肉一起吃,真的不错w
冰箱里还有肉,下回再试试,做一个更好吃的粉蒸肉。