这一次我又来作死挑战自己了，做一个双色分层的巴斯克蛋糕。
这一次做的是原味+抹茶口味的巴斯克蛋糕，其实我会想做这个蛋糕是因为最近想到要请同事吃蛋糕，不想做奶油类型的蛋糕，所以只想到了做这样的蛋糕。
巴斯克蛋糕的好就是步骤简单也不用耗太长时间，就是食材很贵。奶油蛋糕食材不会太贵，就是耗时间、精力。
这一次刚好上网买了抹茶，很期待，很想知道效果好不好。于是就想做这个巴斯克蛋糕了！
我的底层是抹茶味的，上层是原味的。做双色的巴斯克蛋糕的话，第二层需要装入裱花袋里，然后均匀、缓慢地挤入芝士糊里。但是我倒入时有点太快了，导致分层的界限变得很难看，不均匀的感觉。
这一次还想做留心的，也是跟着教程里的指示，烤好后放室温最少一小时才放入冰箱里。但是吃的时候根本没有留心，呼呼o(╥﹏╥)o
最难过的是，我的蛋糕有点粗糙，不知道为何。我上次做的也有点粗糙，可能是用了电动的打蛋器搅拌均匀时打入太多气泡了。但是这一次全程手动了，怎么还这样o(╥﹏╥)o
这个蛋糕我只吃了一点，其余的送同事吃了~