6 filetes de pescado al gusto,Yo utilice tilapia,
1 kilo de camarones medianos
6 jitomates picados
2 pepinos picados
1 cebolla picada ,Yo utilicé morada ,pero puede ser blanca.
1 manojo de cilantro picado
3 chiles serranos picados
El jugo de 10 limones
Sal al gusto
Un día anterior se pican los filetes de pescado muy finamente ,los camarones se pelan y se limpian bien ,se cortan también finamente y se ponen filetes y camarones en un recipiente ,se le agrega el jugo de los 10 limones ,se deja reposar toda la noche en el refrigerador , moviendo de vez en cuando para que se curta parejo en el limón y al otro día se le agrega la verdura picada ,sal, se mezcla bien y listo ,se come con tostadas ó galletas
