์๋
ํ์ธ์?
์๋ฆฌํ๋ ์๋น @cookingpapa ์
๋๋ค.
์ฝ 4๋
์ ์์นจ ์ถ๊ทผ๊ธธ์..
๋
ธ์์๋ถ๋ค์๊ฒ ๋นต์ ๋ง๋ค์ด์ฃผ๋ฉด
์ข๊ฒ ๋ค๋ ๋ถํ๋ฏ ์๊ฐ์ด ์จ์์ด ๋์ด..
4๋
์ ์ ๊ณผ์ ๋นต ๊ณต๋ถํด์..
์ง๋ 2์ 11์ผ ์ฒซ ๋นต๋๋์ ์ค์ฒํ์ต๋๋ค.
์ ์ ์ง์ฒด์ฅ์ ์ ๋ฐ๋์ ๋์
์ง์ธ๋ถ์ ์์ฒญ์ ๋ฐ๋ผ..
๊ทธ ์ง์ธ๋ถ๋ค๊ณผ ํจ๊ป ๋นต์ ๋ง๋ค์ด..
์ ๋ถ๋๊ณผ ์๋
๋๋ค์ด ์ด์ํ๋
์ ์ ์ง์ฒด์ฅ์ ์ ์ํ๊ณต๋์ฒด์ธ
๊ฐ์๋ ์์ฃผ ์ฐ์์ ์์นํ
์ฅ์ฃผ๊ธฐ์์
์ฌํ์์ ๋ฐฉ๋ฌธํ์ฌ
๋นต๋๋์ ํ์์ต๋๋ค.
์ผ์์ผ ๋ฆ์ ๋ฐค
์ฐ๋ฆฌ ์ผํ์ ๋ฐ๋ป์ด ๋ง์ดํด์ฃผ๊ณ
๋ฌด์ฒ ๊ณ ๋ง์ ํ์๋
๋ด๋น ์๋
๋์ ๋ชจ์ต์์
์คํ๋ ค ์ฐ๋ฆฌ๊ฐ ๊ฐ์ฌ๋ฅผ ๋๊ผ์ต๋๋ค..
์ด์ 2ํ ๋นต๋๋์ ๋๋ค.
์ง๋ ์ผ์์ผ์ ์น๊ตฌ๋ค 3๋ช
๊ณผ ํจ๊ป
์ฐน์ํ์ด๋ฅผ ๋ง๋ค์ด์..
ํ๋์ฉ ๋น๋๋ด์ง์ ๋ฃ๊ณ ..
ํ ๋ฐ์ค์ฉ ์ ํฌ์ฅํ์ฌ..
์ด 4๋ฐ์ค๋ฅผ ์ค๋นํด์..
์ด์ ์ฌ๊ทผ๋ ๋ ธ์ธ๋ณต์ง์ผํฐ๋ฅผ ๋ฐฉ๋ฌธํ์์ต๋๋ค.
1์ธต์ ์ฃผ๋ฏผ์ผํฐ์ด๊ณ
2์ธต์ ๊ฑด๊ฐํ ๋
ธ์ธ๋ถ๋ค์์ํ ๋ณต์ง์์ค,
3์ธต์ ๋ถํธํ์ ๋
ธ์ธ๋ถ๋ค์ ์ํ
๋ฐ์ด์ผ์ด์ผํฐ ์
๋๋ค.
์น๋งค๋ฅผ ์๊ณ ๊ณ์๋
์ ์ ์นํ ์น๊ตฌ ์ด๋จธ๋๊ป์
3์ธต ๋ฐ์ด์ผ์ด์ผํฐ์ ๋ค๋์๋๋ฐ..
๊ทธ ๋ฐ์ด์ผ์ด์ผํฐ์๋
3๋ฑ๊ธ~5๋ฑ๊ธ ํ์ ๋ฐ์ผ์ ๋
ธ์ธ๋ถ๋ค
24๋ถ์ด ๊ณ์๋ต๋๋ค.
์ฐน์ํ์ด ์ด 45๊ฐ ์ค๋นํด ๊ฐ์ผ๋..
๋
ธ์ธ๋ถ๋ค 24๋ถ๊ณผ
์คํญ๋ถ๋ค 11๋ถ ๋ชจ๋
ํ๋์ฉ ๋์๊ธฐ์ ๋ถ์กฑํ์ง๋ ์๊ฒ ๊ตฐ์~
์น๊ตฌ ์ด๋จธ๋๊ณผ ์น๊ตฌ, ์ผํฐ์ฅ๋์ด ํจ๊ป
์ฌ์ง ํ ์ฅ ์ฐ์์ต๋๋ค~
์ผํฐ์ฅ๋ ํ
์ด๋ธ์ ๋๋ฌ์์
์ปคํผ์ ํจ๊ป ์ฐน์ํ์ด ํ๋์ฉ ๋์๋๋ฐ
์ซ๊น์ซ๊น ๋ง์๋ค ํ์๋ฉด์
์ ๋์๋ ๋ชจ์ต์ ๋ต์๋..
๋์๊ฐ์ ์ ์ ์ด๋จธ๋ ์ถ์ต์ด ๊ฒน์น๋ฉด์
์ ๊น ๋ง์์ด ์ธ์ปฅํ๋๊ฑธ..
๋์น ๋ชป์ฑ๊ฒ.. ๋ฏธ์ ์์
์จ๊ฒจ์ผ ํ์ต๋๋ค.
์ด์ด.. ์ผํฐ์ฅ๋์ ์๋ด์ ๋ฐ๋ผ
๋ฐ์ด์ผ์ด์ผํฐ ๊ณณ๊ณณ์ ๋๋ฌ ๋ด
๋๋ค.
์ผํฐ์ฅ๋์ด ์์ด๋์ด๋ฅผ ๋ด์ด ๋ง๋
"์ ์๋๋ฌด ์๋์..."๋ผ๋ ์์ค์
๋๋ค.
์์ ์๊ณจ ์ด๋ฅด์ ๋ค๊ป์๋
์ ์๋๋ฌด ์๋๊ฐ
์ผํฐ์ด๊ณ ๋์ดํฐ์ด๋ฉฐ
์ธ์๊ณผ ์ํตํ๋ ๋ํํฐ๋ผ๋ ์๊ฐ์..
์ค๋ด์ "์ ์๋๋ฌด ์๋์.."๋ฅผ
์ค์นํ์
จ๋ค๋๊ตฐ์~
๋
ธ๋๋ ๋ฐฐ์ฐ๊ณ ๊ณต์๋ ํ๋..
๋ค์ฉ๋์ค..
์จ ๊น์.. 2์ธต ๋
ธ์ธ๋ณต์ง์์ค๋
๋ณด๊ณ ๊ฐ๋ผ๋ ์ผํฐ์ฅ๋ ๋ง์์
2์ธต์ผ๋ก ๋ด๋ ค๊ฐ ๋ด
๋๋ค.
ํ๊ตฌ์ฅ์ด ๋ณด์ด๊ณ ..
๋น๊ตฌ์ฅ๋ ์๊ตฐ์..
ํ ์ชฝ ๋ฐฉ์์๋..๊ตญ์ ์ ๋ฐฐ์ฐ๊ณ ๊ณ์ญ๋๋ค.
์ญ์ ์ผํฐ์ฅ๋์ด ์์ด๋์ด๋ฅผ ๋ด์ ..
์งํฌ๋ฆฌ ๊ณต๊ฐ์ ํ์ฉํ ์ด๋ฐ์ค.
์ฌ๋ฅ ๊ธฐ๋ถ ๋ฏธ์ฉ์ฌ๋ถ๋ค์ด
๋ ์ง๋ฅผ ์ ํด ๋๊ณ ์ค์
์
๋
ธ์ธ๋ถ๋ค ๋จธ๋ฆฌ๋ฅผ ๋ง์ ธ ์ฃผ์ ๋ต๋๋ค~
ํ ์ชฝ ๋ฒฝ์๋ ํ๋์ฌ์ง๋ค์
์ฌ๋ฐ๊ฒ ๋ถํ ๋์๊ณ ..
์ผํฐ์ฅ๋ ๊ฐ์ธ ์์ฅ ์์๋ค๋
์ง์ดํด ๋์์ต๋๋ค~
์ฌ๊ทผ๋ ๋ณต์ง์ผํฐ์ ๋ฐ์ด์ผ์ด์ผํฐ๊ฐ
์๋
์ ์คํํ ๋๋ง ํด๋..
๊ทธ๋ค์ง ์ข์ง ์์ ์์น ๋๋ฌธ์
์ ์ํ๊ฐ ๋๋ ค๋ฉด
1๋
์ด์ ๊ฑธ๋ฆด๊ฑฐ๋ผ๊ณ
๋ค๋ค ์์ํ๋๋ฐ..
์ผํฐ์ฅ๋์ ์ฐฝ์์ ์ธ ์์ด๋์ด์
๋
ธ๋ ฅ ๋์..
2~3๊ฐ์ ๋ง์ ์ ์ํ๊ฐ ๋์๊ณ ..
์ง๊ธ์ ๋ฐ์ด์ผ์ด์์ค์
์
์ฃผ ๋๊ธฐ ์ธ์์ด ์์ฒญ ๋ง๋ต๋๋ค.
์์ฆ์.. ์ ๊ตญ์ ๋
ธ์ธ๋ณต์ง์์ค์์
๋ฒค์น๋งํนํ๋ฌ
์ด ์ฌ๊ทผ๋ ๋ณต์ง์์ค์
๋ง์ด ๋ฐฉ๋ฌธํ๋ค๋๋ฐ..
์ฑ๊ณต์ ์ธ ํต์ฌ ์์ธ์ด ๋ฌด์์ด๋๋
์ ์ ์ง๋ฌธ์..
์ผํฐ์ฅ๋์ ๋ต๋ณ์ ๊ฐ๋จ๋ช
๋ฃํฉ๋๋ค.
"์์ค๋ ์ค์ํ๊ฒ ์ง๋ง..
๊ทธ๋ณด๋ค ๋ ์ค์ํ ๊ฒ์
ํ๋ก๊ทธ๋จ์
๋๋ค.
2์ธต์ด๋ 3์ธต์ด๋
ํ๋ก๊ทธ๋จ์ด ์ข๊ณ ์ ์ตํ๋ฉด
์ ์ ๋ก ๋ชจ์ฌ๋ญ๋๋ค~^^"
๊ทธ ์ผํฐ์ฅ๋์ ์กดํจ์ '์ด๋์ ์ผํฐ์ฅ'๋.
๊ณต๋ฌด์ ์ ๋ถ์์๋ ๋ถ๊ตฌํ๊ณ ..
์ด๋ ๊ฒ ์๋ฐ์ ์ผ๋ก
์ฌํ์ ์ ์ฒด๋ฅผ ์๊ฐํ๊ณ
์ฝ์์ ๋ํ ๋ฐฐ๋ ค์ฌ์ด ๊น๊ณ
๊ทธ ๋ถ๋ค์ ์ํ์ฌ
์ง์ฌ์ผ๋ก ๋
ธ๋ ฅํ๋ ๋ถ์ด ๊ณ์๊ธฐ์..
์ฐ๋ฆฌ ์ฌํ๊ฐ ์ข ๋ ๋ฐ์์ง๊ณ
์กฐ๊ธ์ด๋๋ง ์ด ๋ง ๋๋๊ฒ ์๋๊ฒ ๋๊ฐ
ํ๋ ์๊ฐ์ ํ๋ฉฐ
์๋ณ ์ธ์ฌ๋ฅผ ๋๋์์ต๋๋ค~^^
์ฃผ์ : ์์ธ์ ์ฑ๋๊ตฌ ์ฌ๊ทผ๋๊ธธ37
์ ํ : ๋ฐ์ด์ผ์ด 02-6956-0708
posting : March 6, 2018
์๋ฆฌ๋ ๊ธฐ์ ์ด ์๋๋ผ ์ฉ๊ธฐ์
๋๋ค.
cooking is not skill but bravery.