안녕하세요?
요리하는 아빠 
신림동 쪽에서 감자탕으로 유명한
이화장이..
낙성대역 바로 옆에
코다리와 감자탕 전문점을 냈다하여
찾아 갑니다~
이화장 코다리조림&감자탕
문 열고 들어가니..
이화장의 자랑거리를 적어 놨군요..
위생, 조리방법, 육수, 야채 등..
벽에 걸려있는 메뉴판을 보고
코다리정식과 뼈해장국을 주문합니다.
밑반찬이 6가지나 깔립니다.
반찬을 미리 집어 먹어보니..
하나같이 꽤 맛있군요..
드디어 뼈해장국이 나왔습니다.
살점을 뜯어 먹습니다.
시래기가 살살 녹는군요..
코다리조림도 엄청 맛있습니다.
쥔 여사장님께 여쭤보니..
코다리조림과 감자탕을 하신지가
15년이 넘으셨다는군요.
음식과 반찬 맛에..
15년의 세월이 포옥 담아져 있습니다~^^
낙성대역.. "이화장 코다리&감자탕"
- 주소 : 서울시 관악구 남부순환로 1936 (봉천동)
- 전화 : 02-3285-1997
- 메뉴 : 코다리조림, 감자탕, 뼈해장국 등
- 위치 : 낙성대역 2번 출구
posting : Jan 20, 2018
요리는 기술이 아니라 용기입니다.
cooking is not skill but bravery.