今天给大家介绍一个没好吃的零食
它也算是一种美食。而且是价钱不高又美味可口的美食。
它就是我今天要介绍的橄榄。
没错，相信很多人都知道橄榄这种水果。
它有多好吃只有吃过的人才知道它有多么吸引人。
今天我就来给大家介绍一下他。
吃橄榄有好多中吃法。有人喜欢生吃。这样是最好吃的。
但也有人喜欢腌制后再吃。为什么要腌制呢？
咱们就说说腌橄榄到底是怎么回事。
腌橄榄到底是怎么回事呢。
橄榄这种水果是味甘，很多人都喜欢它的味道。
然而橄榄从书上载下来之后要在一定的时间内吃完。
如果不吃完的话就回变质。例如会烂掉。
所以为了保证橄榄能保存的时间能更长一些。
必须进行腌制。这样能长年累月都能吃到橄榄。
那腌橄榄要怎么腌制呢，其实很简单。
把西干净的橄榄放到到一个比较大的锅里。
先用盐水泡两个小时就捞起来，这样能把涩味给泡掉。
用刀把橄榄拍碎。然后用个盆子放起来。
在碎橄榄里面放如辣椒，芝麻，盐（喜欢吃甜的放糖）南姜，然后用个罐子密封起来。
第二天打开。把橄榄倒出来。重新放盐或者糖。
每放一层橄榄就放一层盐或者糖。
放到满了之后在罐子上面有用盐或者糖铺满。
在次密封起来。
最好的处放环境是冰箱。如果没冰箱的话，尽量放在比较阴凉的地方。
避免太阳能照射到。
这样一两年内吃都没有问题。
不用放任何防腐剂。
