下午饿了，翻来翻去家里只有面包，干干的不太想吃，想起之前看过自己做三明治的教程，一直没有试过，今天做做看，蛮简单的，味道也好吃，适合上班族当早餐吃，一杯豆浆，一份三明治，既营养又美味。
先准备材料
1根黄瓜，1个西红柿，1个鸡蛋，2勺面粉，4片面包
鸡蛋磕到碗里，加面粉搅拌均匀，多搅拌一下，不要有面旮瘩，黄瓜和西红柿切片，尽量切薄一些（本人刀工不太好）
先在面包上面涂一层沙拉酱（也可以是其他酱，看个人口味），然后把黄瓜一片片铺好，西红柿铺好，拿另外一片面包刷上沙拉酱，盖上。
在三明治两边刷上鸡蛋液
电饼铛预热(没有电饼铛，平底锅也可以)，刷上油，将面包放进去煎，1分钟后翻一边，直至两面金黄
两面煎好后就可以出锅了
出锅后对角切开，装盘即可享用，一杯豆浆或一碗白粥，一份三明治，营养又好吃的三明治就做好了，适合做早餐或下午茶