Hace Miles años en alguna cueva que servía de refugio a nuestros antepasados del paleolítico, algún recolector de frutas perezoso dejó olvidado en el fondo del canasto unas cuantas uvas que por descuido terminaron siendo víctimas del factor clima y al descomponerse dieron como resultado un jugo que seguramente ese recolector de frutas en medio de su frustración por haber olvidado aquellas uvas allí, terminó bebiendo el concentrado alimento.
Thousands of years ago in some cave that served as a shelter for our Paleolithic ancestors, some lazy fruit picker left a few grapes forgotten at the bottom of the basket, which carelessly ended up being victims of the climate factor and when they decomposed resulted in a juice that surely that fruit picker, in his frustration for having forgotten those grapes there, ended up drinking the concentrated food.
El resultado ??
Una mezcla de alegría, una introducción en un estado tántrico y satisfactorio. Nuestro ancestral pariente había descubierto el alcohol 🍷, lo mismo pasó con otro vecino de la cueva de al lado recolector de semillas que también tuvo un lapsus en sus labores y olvidó en este caso un poco de trigo y semillas de cereal, y así nació la cerveza 🍺, que a la larga producía los mismos efectos que el recién descubierto jugo de uvas olvidadas en el fondo del canasto.
Y es que la Cerveza al igual que el vino es el acompañante eterno del humano en su travesía por las etapas históricas de la humanidad, solo que a diferencia del vino la cerveza nunca ha Sido cuestionada para distinguir clases sociales, ella simplemente está donde la quieren y la sepan valorar, sea en los palacios reales o en las tabernas de los plebeyos.
The result ?
A mixture of joy, an introduction in a tantric and satisfying state . Our ancestral relative had discovered alcohol 🍷, the same happened with another neighbor of the cave next door, a seed collector who also had a lapse in his labors and forgot in this case some wheat and cereal seeds, and thus was born the beer 🍺, which eventually produced the same effects as the newly discovered juice of grapes forgotten at the bottom of the basket.
Beer, like wine, is the eternal companion of humans in their journey through the historical stages of humanity, only that unlike wine, beer has never been questioned to distinguish social classes, it is simply where they want it and know how to value it, whether in royal palaces or in the taverns of the commoners.
Desde que vivo en esta parte del mundo me di cuenta de la variedad de cervezas que abundan en el mercado , ya sean artesanales o industriales. Las hay de todo tipo, según su proceso de fermentación puedes encontrar cervezas de distintos colores y sabores.
Hasta ahora he tenido la oportunidad de degustar varias marcas y tipos y aquí les comento mi experiencia.
La marca representativa de la República Argentina es la cerveza Quilmes , que lleva el nombre de una de las localidades que se ubica sobre la costa del Río de la Plata, al sudeste del Gran Buenos Aires, sitio escogido por el alemán Otto Bemberg que eligió este país para emigrar por allá por el año 1888, el Germano escogió la localidad de Quilmes debido a la calidad del agua y la cercanía con la estación de trenes que le permitiría comercializar su producto de mejor forma.
Since I live in this part of the world I realized the variety of beers that abound in the market, whether craft or industrial. Depending on their fermentation process you can find beers of different colors and flavors.
So far I have had the opportunity to taste several brands and types and here I comment my experience.
The representative brand of the Argentine Republic is Quilmes beer, named after one of the towns located on the coast of the Rio de la Plata, southeast of Greater Buenos Aires, site chosen by the German Otto Bemberg who chose this country to emigrate back in 1888, the German chose the town of Quilmes due to the quality of water and the proximity to the train station that would allow him to market his product in a better way.
La Quilmes es una cerveza fresca y sencilla de sabor estable con mucha personalidad servida bien fría y en jarra cervecera es perfecta para compartir con los recién amigos "Porteños" (con ese gentilicio cariñoso se le conoce al nacido en Buenos Aires), la Quilmes tiene varias presentaciones, desde la lata de 473 ml hasta la famosa botella retornable de 1 litro.
Quilmes is a fresh and simple beer with a stable flavor and a lot of personality. Served cold and in a beer mug, it is perfect to share with new friends "Porteños" (this is the affectionate nickname given to those born in Buenos Aires), Quilmes has several presentations, from the 473 ml can to the famous 1 liter returnable bottle.
En cuanto a sus sabores tiene en el mercado la típica rubia que ya les mencioné a mi criterio sus características, la Bock (cerveza negra) que es más amarga, a mi parecer con toques ácidos pero más maltosa que le da esa apariencia oscura y pesada , en lo personal yo la bebo como acompañante de carnes porque siento que me da ese efecto de digerir con más facilidad los alimentos.
As for its flavors, the market offers the typical blonde beer, which I have already mentioned its characteristics, the Bock (black beer), which is more bitter, in my opinion, with acid touches but more malty, which gives it that dark and heavy appearance. Personally, I drink it as an accompaniment to meats because I feel it gives me that effect of digesting food more easily.
La Red Lager es la Quilmes Roja , es mi más reciente descubrimiento, debo decir que me encantó y está en la lista de mis favoritas, es como lo dice su nombre una cerveza de color rojizo no tan espumosa como la rubia, con un sabor intermedio ni tan amargo ni tan dulce, suave al paladar perfecta para acompañar las típicas tablas de picadas argentinas (tabla con quesos, jamón, salame, aceitunas y uvas) me pareció tan rica que no me incomodó beberla bien fría en invierno 😌 se las recomiendo.
The Red Lager is the Red Quilmes, is my most recent discovery, I must say that I loved it and is on the list of my favorites, it is as its name says a reddish colored beer not as frothy as the blonde, with an intermediate taste neither as bitter nor as sweet, soft on the palate perfect to accompany the typical Argentinean picada tables (table with cheese, ham, salami, olives and grapes) I found it so rich that I did not mind drinking it cold in winter 😌 I recommend it.
Con esta me despido de momento, en el próximo les estaré hablando de otra marca que me encantó y que posee actualmente en el mercado argentino una variedad o subclase de cerveza que vale la pena probar, les daré detalles de mi experiencia. Besitos, recuerden beber con prudencia.😉
With this I say goodbye for the moment, in the next I will be talking about another brand that I loved and that currently has in the Argentine market a variety or subclass of beer that is worth trying, I will give you details of my experience. Kisses, remember to drink wisely 😉.
