NASI GORENG TERI LADA HITAM
Bahan:
- 2 piring nasi
- 1 genggam teri medan, goreng
- 4 potong ayam, suwir
- 1 btr telur
- 2 btg daun bawang, rajang
- 2 bks saori saus lada hitam
- 1 sdt minyak wijen
- Garam
Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
Caranya:
- Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan telur orak-arik, masukkan jg ayam suwir aduk bentar, tambahkan saus lada hitam, aduk-aduk.
- Campurkan nasi, beri garam, aduk rata lagi, terakhir tambahkan daun bawang dan teri, masak hingga daun bawang layu, koreksi rasa l