¡Feliz navidad a toda la gran comunidad de Hive! La navidad tiene muchos significados para mi significa compartir, ser solidaria y amar a los que me rodean. El día de hoy quiero compartir la receta de una torta que preparo para regalar a mis amigos más cercanos: Torta de Naranja esta receta es muy fácil, deliciosa y económica de preparar. Es un ponqué esponjosa y húmeda ideal para compartir en esta fecha tan especial. ¡Comencemos!
Merry Christmas to all the great Hive community! Christmas has many meanings for me, it means sharing, being supportive and loving those around me. Today I want to share the recipe for a cake that I prepare to give to my closest friends: Orange Cake this recipe is very easy, delicious and cheap to prepare. It is a fluffy and moist cake ideal to share on this special date. Let's get started!
Ingredientes para la torta:
• 125 g de mantequilla
• 3/4 taza de azúcar
• 2 huevos
• 4 cucharadas de leche
• 1 1/4 tazas de harina leudante
• La ralladura de una naranja
Ingredients for the cake:
• 125 g of butter
• 3/4 cup of sugar
• 2 eggs
• 4 tablespoons of milk
• 1 1/4 cups self-rising flour
• Orange zest
Ingredientes para el sirope:
• 4 cucharadas de jugo de naranja
• ½ taza de azúcar pulverizada
Ingredients for the sirope :
• 4 tablespoons of orange juice
• ½ cup of powdered sugar
Paso 1
Enmantequilla y enharina un molde.
Step 1
Butter and flour a cake pan.
Paso 2
En la batidora colocamos la mantequilla con el azúcar y batimos hasta obtener una mezcla cremosa.
Step 2
In the blender we put the butter with the sugar and beat until obtaining a creamy mixture.
Paso 3
Añadimos los huevos, la ralladura de naranja, la harina leudante y la leche. Seguimos batiendo hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
Step 3
Add the eggs, the orange zest, the self-rising flour and the milk. We continue beating until all the ingredients are well integrated.
Paso 4
Vertemos la mezcla en el molde y horneamos de 25 a 30 minutos o hasta que, al introducir un palito de madera, este salga seco.
Step 4
Pour the mixture into the cake pan and bake for 25 to 30 minutes or until we insert a wooden stick, it must come out dry.
Paso 5
Mientras la torta se hornea, preparamos el sirope. Para ello, colocamos en una ollita el jugo de naranja con la azúcar pulverizada y cocinamos hasta que el azúcar se disuelva bien.
Step 5
While the cake is baking, we prepare the syrup. To do this, we place the orange juice with the powdered sugar in a pot and cook until the sugar dissolves well.
Paso 6
Cuando la torta esté lista, todavía caliente, pinchamos la corteza con un palito de madera. Luego, vertemos el sirope de naranja sobre la superficie para que la torta lo absorba bien. Desmoldamos y decoramos.
Step 6
When the cake is ready, still hot, we poke the crust with a wooden stick. Then, we pour the orange syrup on the surface so that the cake absorbs it well. We unmold and decorate.
Espero se animen a preparar y compartir con amigos esta deliciosa torta. ¡Hasta una próxima oportunidad!
I hope you are encouraged to prepare and share this delicious cake with friends. See you soon!