La pizza es un plato que nadie rechaza; aun cuando buscamos opciones saludables no podemos resistirnos a ella. Por ello, se convierte en una excelente opción para prepararla en casa con amigos o familia. Hoy, amigos de Hive les voy a explicar paso a paso de cómo hacer una rica pizza casera básica.
Pizza is a dish that nobody rejects; even when we look for healthy options we cannot resist it. Therefore, it becomes an excellent option to prepare it at home with friends or family. Today, friends of Hive I am going to explain step by step how to make a delicious basic homemade pizza.
Ingredientes:
• 5 tazas de harina
• 2 tazas de agua tibia
• 1 cucharada de levadura
• 1 ½ cucharadita de sal
• ½ cucharada de azúcar
• 1 ½ cucharadita de adobo
• 3 cucharadas de aceite
• Salsa para pasta
• Queso mozzarella
• Jamón de pierna.
Ingredients:
• 5 cups of flour
• 2 cups of lukewarm water
• 1 tablespoon yeast
• 1 ½ teaspoon of salt
• ½ tablespoon of sugar
• 1 ½ teaspoon adobo seasoning
• 3 tablespoons of oil
• Pasta sauce
• Mozzarella cheese
• Leg ham
Paso 1
En agua tibia colocamos la levadura, mezclamos y dejamos reposar por 10 minutos.
Step 1
Put the yeast in warm water, mix and let it rest for 10 minutes.
Paso 2
Mezclamos en un bol, los ingredientes secos: harina, azúcar, sal y adobo.
Step 2
Mix the dry ingredients in a bowl: flour, sugar, salt and adobo seasoning.
Paso 3
Incorporamos el fermento de levadura y el aceite. Amasamos bien.
Step 3
We incorporate the yeast ferment and the oil. We knead well.
Paso 4
Dejamos reposar por 1 hora.
Step 4
We let it rest for 1 hour.
Paso 5
Una vez que la masa ha leudado, estiramos. Añadimos la salsa para pizza, jamón y queso al gusto. Llevamos al horno.
Step 5
Once the dough has risen, we stretch. We add the pizza sauce, ham and cheese to taste. We take it to the oven.
Como pueden ver, esta es una receta básica, a partir de ella puedes jugar con tu creatividad y distintos ingredientes y disfrutar de un platillo delicioso.
As you can see, this is a basic recipe, from it you can play with your creativity and different ingredients and enjoy a delicious dish.