[ESP-ENG] Gelatina Espumosa con solo 2 ingredientes 🍮 /🍨🍮 / Jelly Mousse with only 2 ingredients

¡Hola amigos de Hive, feliz día! Las celebraciones en mi familia, son un motivo especial para destacarse a la hora de preparar ricos postres. A veces, nos complicamos pensando en qué postre podemos ofrecer; sin embargo, existen opciones bastante fáciles de realizar que además nos permiten ser ingeniosos a la hora de presentarlos. Hoy, les traigo una gelatina espumosa, una receta sencilla con solo dos ingredientes, que puedes presentar de diferente forma dependiendo de la ocasión, con un sabor especial que encanta a grandes y chicos.

Hello friends of Hive, happy day! The celebrations in my family are a special reason to stand out when preparing delicious desserts. Sometimes, we get complicated thinking about what dessert we can offer; However, there are quite easy to do that also allow us to be ingenious when presenting them. Today, I bring you a raspberry jelly mousse, a simple recipe with only two ingredients, which you can present differently depending on the occasion, with a special flavor that enchants adults and children.

Gelatina Espumosa con solo dos ingredientes.

Ingredientes
1 paquete de gelatina sabor a frambuesa. (96 gramos.)
1 lata de crema de leche. (170g)
2 tazas de agua.

INGREDIENTS
1 packet of raspberry jelly. (96 grams.)
1 can of heavy cream. (170 g)
2 cups of water.

PREPARACIÓN
Paso 1:

Se diluye la gelatina en 2 tazas de agua caliente, y dejamos enfriar un poco.

PREPARATION

Step 1
The jelly is diluted in 2 cups of hot water, and let it cool a little.

Paso 2:

La gelatina diluida, la colocamos en la licuadora junto con la crema de leche. Licuamos constantemente por 3 minutos, con el objeto de que quede bien espumosa.

Step 2:
The diluted jelly, we put it in the blender along with the milk cream. Blend constantly for 3 minutes.

Paso 3:

Rápidamente, lo colocamos en el molde o los moldes donde vamos a presentarla. Luego se lleva al refrigerador y la mantenemos allí mínimo 3 horas o hasta que cuaje perfectamente.

Step 3:
Quickly, we place it in the mold or molds where we are going to present it. It is taken to the refrigerator and we keep it there for at least 3 hours or until it sets perfectly. Then, we remove from the refrigerator.

Paso 4:

Por último, decoramos a nuestro gusto.

Espero, esta idea sea de su agrado y se animen a realizarla. Hasta una próxima oportunidad.

Step 4:
Lastly, we decorate it to our liking.

I hope this idea is to your liking and you are encouraged to do it. See you soon!